Mit ihrem Dessert „Lovely Soft, Green and Pink“ konnten die Patissiers Birgit Stefanie Wieland und Alexander Gasslbauer aus dem Restaurant Storstad in Regensburg die Jury im Kölner Schokoladenmuseum überzeugen. Gemeinsam kreierten die Beiden das beste Dessert beim diesjährigen Patisserie Wettbewerb der Jeunes Restaurateurs (JRE).