Restaurantdecke stürzt ein: Eine Tote und zehn Verletzte im Sternelokal „L'essenza“

| Gastronomie Gastronomie | War noch was…? War noch was…?

Ein tragischer Vorfall erschütterte am Montagabend, dem 7. Juli, den beliebten Badeort Terracina, südlich von Rom. Im renommierten Sterne-Restaurant „L'essenza“ stürzte während des Betriebs die Decke ein. Eine 31-jährige Frau kam dabei ums Leben, und mindestens zehn weitere Menschen wurden verletzt, drei davon schwer.

Bei dem Todesopfer handelt es sich um Mara, eine Sommelière, die in dem Restaurant arbeitete. Sie wurde unter den Trümmern begraben und konnte von den eintreffenden Feuerwehrleuten befreit werden. Obwohl vor Ort Wiederbelebungsversuche unternommen wurden, erlag sie später ihren Verletzungen.

Das Unglück ereignete sich in dem gut besuchten Restaurant, das vom Guide Michelin für die Arbeit von Küchenchef Simone Nardoni mit einem Stern ausgezeichnet wurde. Zeugen berichten von einem lauten Geräusch. Ein Passant schilderte gegenüber dem Corriere: „Wir hörten ein sehr lautes Geräusch. Wir sahen viele Menschen unter Schreien herauskommen, und dann erfuhren wir, dass noch immer jemand unter den Trümmern lag.“

Glücklicherweise hielten sich viele Gäste des Restaurants im Außenbereich auf, was eine noch schlimmere Bilanz des Unglücks verhinderte. Laut Rai, die sich auf Zeugen berufen, soll es zwei getrennte Einstürze gegeben haben.

Die genaue Ursache des Deckeneinsturzes ist derzeit Gegenstand der Ermittlungen durch die Staatsanwaltschaft. Es wird vermutet, dass schlechtes Wetter eine Rolle gespielt haben könnte. Obwohl es am Unglückstag in Terracina nicht regnete, hatte es in den Tagen zuvor starke Unwetter in der gesamten Provinz Latina gegeben, für die die gelbe Warnstufe galt. Medienberichten zufolge könnte Regenwasser durch das Dach gesickert und die Decke geschwächt haben. Eine weitere Theorie besagt, dass eine heftige Windböe das Dach erfasst haben könnte.

Terracina ist ein bekanntes Touristenziel an der italienischen Küste, das sowohl bei Einheimischen als auch bei ausländischen Urlaubern beliebt ist. Die Stadt und ihre Bewohner zeigen sich tief betroffen von der Tragödie. Der Bürgermeister von Terracina sprach den Angehörigen der Verstorbenen sein tiefes Mitgefühl aus.

Die Behörden prüfen nun, wie es zu dem Einsturz kommen konnte und ob das Unglück hätte verhindert werden können.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das internationale Festival Pizza Village feiert Ende Mai 2026 seine Deutschlandpremiere im Berliner Napoleon Komplex. Zehn Pizzerien aus Italien präsentieren dort neapolitanische Pizzakultur und Handwerk bei freiem Eintritt.

Das Boutiquehotel Sonne Küsnacht-Zürich eröffnet am 10. Juni 2026 das neue Restaurant Pavillon. Das Restaurant entstand nach Angaben des Hotels aus der früheren „Sonnengalerie“, die gemeinsam mit Küchel Architects neu gestaltet wurde.

Pressemitteilung

Viele Gastronomiebetriebe nutzen Spülmaschinen im Standardprogramm – oft mit unnötig hohem Energie- und Wasserverbrauch. EcoPilot von Winterhalter setzt auf KI, erkennt Stoßzeiten und passt Programme automatisch an. So sinkt der Energieverbrauch um bis zu 17 %, CO₂ wird reduziert und Ressourcen geschont – ohne Einbußen bei Hygiene oder Spülergebnis.

L’Osteria eröffnet im Sommer das erste Restaurant in Dänemark und setzt damit die internationale Wachstumsstrategie fort. In Zusammenarbeit mit einem lokalen Partner plant das Unternehmen mittelfristig den Aufbau von bis zu 15 Standorten.

Am Flughafen Düsseldorf sind neue Gastronomie- und Einzelhandelskonzepte gestartet. Betreiber Lagardère Travel Retail Deutschland baut damit sein Angebot am Standort weiter aus.

In Stockholm wird ein Café-Konzept erprobt, bei dem die Künstliche Intelligenz Mona die operative Leitung übernimmt. Medienberichte deuten auf eine signifikante Reduzierung des Personaleinsatzes hin, zeigen jedoch auch technische Grenzen bei individuellen Kundenwünschen auf.

Das Berliner Restaurant Nobelhart & Schmutzig hat seine Regeln zur Smartphone-Nutzung im Gastraum erläutert. Hintergrund ist die Stornierung eines Gastes, der die Praxis kritisierte. Parallel haben sich mehrere Betriebe der Spitzengastronomie zu ähnlichen Fragen geäußert. Die Fotoregeln des Restaurants werden seit Jahren diskutiert.

VistaPrint und Cornelia Poletto haben fünf Finalisten für die Auszeichnung zum Lokalhelden 2026 nominiert. Bis zum 10. Mai kann die Öffentlichkeit über den Gewinner eines Preisgeldes von 20.000 Euro abstimmen.

Von schwarzem Sesam über Erdbeer-Matcha-Latte bis zu Käsekuchen mit Pistazie und Ingwer mit Zitronenschale - die Berliner Gelato Week lockt Eisfreunde erneut mit ungewöhnlichen Kreationen. Etwa 50 Eisdielen in ganz Berlin nehmen teil.

Trotz steigender Lebenshaltungskosten priorisieren viele Verbraucher Restaurantbesuche als „kleinen Luxus“. Laut einer SumUp-Umfrage planen über 30 Prozent der Menschen hierfür feste monatliche Budgets ein.