Salt Bae Burger: Das „schlechteste Restaurant in New York City“ muss schließen

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Luxuskoch und Internetstar Nusret Gökçe alias Salt Bae muss einen weiteren Rückschlag verkraften. Der „berühmteste Salzstreuer der Welt“ schließt nach heftiger Kritik sein New Yorker Restaurant „Salt Bae Burger“. Das Restaurant, das Kritiker einst als das „schlechteste Restaurant in New York City“ bezeichneten, schloss bereits Anfang des Monats.

Wie das Onlinemagazin „Eater NY“ berichtet, verkündet ein Schild an der Tür des Burger-Restaurants, dass das Geschäft „an einen neuen Standort“ gezogen sei. Die angegebene Adresse führt allerdings zu einem Standort des Nusr-Et Steakhouse, das nach Angaben weiterhin das Menü der Burgerkette anbieten wird. Salt Bae Burger eröffnete Anfang 2020 in der Nähe des Union Square Park, einen Monat, bevor wegen der Corona-Pandemie die ersten Restaurants geschlossen werden mussten. Die Kritiker von „Eater NY“ urteilten damals, dass das Restaurant „den Charme eines Flugzeughangars“ habe und die Preise überteuert seien.

Nusret Gökçe muss sich immer wieder heftiger Kritik stellen. Zuletzt erhoben ehemalige Mitarbeiter schwere Vorwürfe gegen ihn und warfen dem Luxuskoch u.a. Diskriminierungen und eine frauenfeindliche Arbeitsatmosphäre vor. (Tageskarte berichtete)

Salt Bae ist Chef der internationalen Steakhauskette Nusr-Et. Der türkische Metzger wurde 2017 zur Internet-Sensation, weil er auf extravagante Weise Salz über Steaks streute. Das brachte ihm 52 Millionen Follower auf Instagram ein.

 

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