Schweiz: Starkoch Simon Adam ab- und wieder aufgetaucht

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Der Schweizer Gastronom Simon Adam war mal eben abgetaucht. Der Unternehmer hatte sich nach seiner Wahl zum besten Jungkoch 2007 ein kleines Imperium aufgebaut. Die sieben Restaurants, ein Lieferdienst und zahlreiche TV-Auftritte waren aber zu viel für den 30-Jährigen: Er stieg mit sofortiger Wirkung aus allen Gesellschaften aus. Betroffen sind rund 150 Mitarbeiter. Jetzt meldete sich der junge Mann zu Wort und sagt „Der Druck von allen Seiten war so groß, dass ich letzte Woche fluchtartig die Schweiz verließ“ und „Ich habe viel erreicht und bin tief gefallen“.

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