Sechzehn Gastronomiebetriebe erreichen Halbfinale der Uber Eats Awards

| Gastronomie Gastronomie

Bei den Uber Eats Awards 2026 stehen die 16 Bundesland-Gewinner fest. Wie der Plattformanbieter mitteilt, haben knapp 30.000 Menschen in einem öffentlichen Online-Voting abgestimmt, welche Gastronomiebetriebe ihr jeweiliges Bundesland im Halbfinale vertreten. Die Halbfinalisten konkurrieren nun um den Titel Restaurant des Jahres 2026 sowie um ein Preisgeld von 40.000 Euro.

Die Bundesland-Gewinner 2026 sind:

  • Baden-Württemberg: Forty Seven aus Freiburg im Breisgau
  • Bayern: Doctor Drooly aus München
  • Berlin: Nhas City Chicken
  • Brandenburg: Le's Cyclo aus Potsdam
  • Bremen: moodburger
  • Hamburg: LOKMAM
  • Hessen: Korean Fried Chicken ONDA aus Frankfurt am Main
  • Mecklenburg-Vorpommern: Alati authentic greek food aus Schwerin
  • Niedersachsen: BARRY'S Smashburger & Chicken aus Braunschweig
  • Nordrhein-Westfalen: Chicken House aus Essen
  • Rheinland-Pfalz: Chickago Boys aus Kaiserslautern
  • Saarland: BABAQ aus Saarbrücken
  • Sachsen: Thinh Phat Cuisine aus Leipzig
  • Sachsen-Anhalt: Crispy Snack aus Magdeburg
  • Schleswig-Holstein: Restaurant Apollon aus Kiel
  • Thüringen: Istanbul Grill aus Erfurt

Jury bestimmt in der Hauptstadt den Gesamtsieger

In der nächsten Phase testen vier Influencer – @fabiundphil, @thisisyules, @vietshao und @dylando_ – die Speisen der 16 Betriebe vor Ort. Aus diesem Feld wählen sie vier Finalisten aus, die am Finale in Berlin teilnehmen.

Dort bewertet eine Jury den Gesamtsieger. Das Gremium setzt sich zusammen aus dem Sternekoch Tim Raue, der Schauspielerin und Kochbuchautorin Janina Uhse, dem Vorjahresgewinner Elias Klein sowie Lukas Erlebach, dem General Manager von Uber Eats Deutschland.

Neben dem Hauptpreis für den ersten Platz ist der zweite Platz mit 10.000 Euro und der dritte Platz mit 5.000 Euro dotiert. Jurymitglied Janina Uhse: „Mich beeindruckt jedes Jahr aufs Neue, mit wie viel Herzblut und Kreativität die teilnehmenden Gastronominnen und Gastronomen außergewöhnliche Gerichte auf den Teller bringen. Ich bin gespannt, welche Restaurants den Sprung ins Finale schaffen, und freue mich darauf, die vier Finalisten bald persönlich kennenzulernen.“

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Wirtschaftskammer Wien hat die Preisträger der diesjährigen Branchenpreise Goldener Schani und Goldene Jetti bekannt gegeben. Mit diesen Auszeichnungen werden Betriebe gewürdigt, die durch ihre Außenbereiche oder Freizeitkonzepte zur Attraktivität der Stadt beitragen.

Nach einem juristischen Krimi läuft nun der Oktoberfest-Aufbau. Wie auf Münchens größter Baustelle die Wiesn-Mini-Stadt wird – und was München-Besucher wissen müssen.

Internationale WM-Gäste sorgen in nordamerikanischen Restaurants für Debatten über Trinkgeldregeln. Viele Betriebe reagieren mit automatischen Servicegebühren auf ausbleibende Zahlungen.

Die Gastronomie-Marke Kneipe 80 plant eine Tournee durch Deutschland und Österreich. Dabei ergänzen neue Standorte und diverse Gastspiele bei Großveranstaltungen das bisherige Portfolio des Konzeptgebers Marc Uebelherr.

Zwei-Sterne-Koch Daniel Gottschlich plant für 2028 die Eröffnung eines zweiten Restaurantkonzepts. Das neue Projekt soll unabhängig vom Ox & Klee betrieben werden und nach Unternehmensangaben Kulinarik, Technologie und Inszenierung zu einem immersiven Gastronomieerlebnis verbinden.

Casualfood nimmt am Flughafen Düsseldorf den ersten Slim Chickens Standort an einem deutschen Airport in Betrieb. Das Konzept ergänzt das gastronomische Portfolio des Flughafens um ein weiteres internationales Angebot.

Superschmarrn erweitert sein Filialnetz und will im Juli 2026 einen fünften Standort am Friedensplatz in Bonn eröffnen. Hinter dem Gastronomiekonzept stehen die Gastronomen Gunilla und Thomas Hirschberger, die unter anderem als Gründer der Marken Sausalitos und Hans im Glück bekannt sind.

Mit deutlichen Worten kritisiert Jürgen Dollase die Präsentation der Michelin-Sterne 2026. Sein Kommentar richtet sich sowohl gegen den Ablauf der Veranstaltung als auch gegen die Ausrichtung des Guide Michelin.

Die Sommelier-Union Deutschland blickt auf ihr fünfzigjähriges Bestehen zurück und bestätigt im Rahmen des Sommelier-Campus die Vereinsführung um Präsidentin Yvonne Heistermann.

Applaus, Emotionen und strahlende Gewinner: Bei der Verleihung des Michelin Guide Deutschland 2026 traf sich die Spitze der deutschen Gastronomie. Unsere große Bildergalerie zeigt die schönsten Momente des Abends.