Massimo Bottura, laut einer dieser Listen der beste Koch der Welt, kocht während der Olympischen Spiele in Rio de Janeiro Essen für arme Brasilianer. Das Besondere daran: Auf den Tisch kommen zwölf Tonnen an Lebensmitteln von Cateringfirmen für das Olympische Dorf, die sonst im Müll landen würden.









