Supreme Sports Hospitality wird neuer Arena-Caterer in Duisburg

| Gastronomie Gastronomie

Die Weichen für die gastronomische Zukunft in der Duisburger schauinsland-reisen-arena sind gestellt. Ab Beginn der Saison 2026/27 wird das Frankfurter Unternehmen Supreme Sports Hospitality das Catering im Stadion übernehmen. Die Duisburger Stadionmanagement GmbH (DSM) als Betreiberin der Arena hat die Konzession nach einer entsprechenden Ausschreibung neu vergeben. Supreme Sports Hospitality setzte sich dabei mit dem wirtschaftlichsten Angebot durch.

Umfang der Partnerschaft und Aufgabenbereiche

Die Zusammenarbeit umfasst die exklusive Bewirtung bei Heimspielen des MSV Duisburg sowie bei sämtlichen anderen Veranstaltungen in der Arena. Das Mandat erstreckt sich über alle gastronomischen Bereiche des Stadions. Dazu gehören die fest installierten Kioske und mobilen Stationen im Publikumsbereich sowie die Bewirtung in der Business-Lounge und den Logen.

Pascal Lagardère, Geschäftsführer von Supreme Sports Hospitality, betont den Anspruch des Unternehmens, die Emotionen im Stadion gastronomisch erlebbar zu machen. Man wolle die kulinarische Zukunft in Duisburg mit Kreativität, Qualität und regionaler Nähe mitgestalten. Für den Caterer ist Duisburg nach Standorten wie Frankfurt, Lissabon, Bremen und Dresden der fünfte Partner im Portfolio.

Modernisierung und Investitionen in die Stadioninfrastruktur

Die Entscheidung für den neuen Partner gilt bei der Stadiongesellschaft als strategischer Meilenstein. Christopher Mainka, Geschäftsführer der DSM, erklärte, dass gemeinsam mit dem neuen Caterer Investitionen in die Kioske und die Kücheninfrastruktur geplant seien. Ziel sei es, das Stadion über die Spieltage hinaus als Treffpunkt zu positionieren und das Veranstaltungsgeschäft durch neue Impulse weiter auszubauen.

Der MSV Duisburg, der als Mieter der DSM einer der Hauptnutzer der Spielstätte ist, blickt ebenfalls positiv auf den Wechsel. MSV-Geschäftsführer Michael Preetz äußerte die Überzeugung, dass Fans und Partner durch die Zusammenarbeit hochwertige Momente abseits des Spielfelds genießen werden. Gleichzeitig sprachen sowohl die DSM als auch der Verein dem bisherigen Partner, der Firma Feinkost Kersten, Dank für die über ein Jahrzehnt währende Zusammenarbeit aus.

Gastronomisches Konzept zwischen Tradition und Innovation

Das neue Cateringkonzept soll eine Verbindung aus Tradition und modernen Ansätzen schaffen. Supreme Sports Hospitality plant die Einführung moderner Catering-Formate und neuer Präsentationskonzepte im Public- und Hospitality-Bereich. Das Angebot soll auf die Faktoren Qualität, Schnelligkeit und Nachhaltigkeit ausgerichtet werden.

Trotz der Neuausrichtung bleiben bewährte Klassiker erhalten. So wird es weiterhin Produkte wie Brat- und Currywurst sowie Getränke der Marken König Pilsener und Sinalco geben. Als Besonderheit kündigte der Caterer die Entwicklung eines sogenannten „Signature Dish“ an. Dieses Gericht soll als kulinarische Hommage an die Stadt Duisburg und das Ruhrgebiet fungieren und den Charakter der Region widerspiegeln.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Getränkekonzern Diageo hat eine Preiserhöhung für Guinness Draught angekündigt. Branchenexperten und Pub-Betreiber warnen davor, dass es das erste Bier im Standard-Sortiment werden könnte, das in britischen Gastronomiebetrieben die Marke von 10 Pfund pro Pint erreicht.

Plex Coffee ist von München nach Frankfurt expandiert. Parallel setzt das Cafékonzept nach eigenen Angaben auf Künstliche Intelligenz, um interne Abläufe und die Mitarbeiterschulung zu organisieren.

Der aktuelle Gastronomie Trendbericht 2026/27 von Pierre Nierhaus analysiert die Branche als sozialen Klebstoff. Die Untersuchung zeigt, wie Digitalisierung und eine neue Gastgeberkultur das Gastgewerbe zwischen Effizienz und persönlicher Nähe neu definieren.

Der Guide Michelin veröffentlicht am 18. März 2026 seine neue Restaurant-Selektion für Österreich. Nach der letztjährigen Vergabe von 82 Sternen stehen diesmal neben der regionalen Qualität und Saisonalität auch wieder spezielle Auszeichnungen für Service und Nachwuchskräfte im Fokus der Bewertung.

Mit Beginn des Jahres 2026 rückt die Spitze der deutschen Gastronomieszene enger zusammen: Ein neues Trio führt das Ranking der Restaurant-Ranglisten an. Durch den Wegfall des Gault&Millau aus der Wertung und zahlreiche Aufsteiger in der Spitzengruppe, ergibt sich ein umfassend neues Bild der besten kulinarischen Adressen Deutschlands.

Die britische Schuhmarke Dr. Martens hat in der Londoner Brewer Street im Stadtteil Soho einen neuen Beacon-Store eröffnet. Im Zentrum der rund 316 Quadratmeter großen Fläche steht nicht nur der Verkauf von Schuhen, sondern ein erweitertes Konzept aus Gastronomie, Handwerk und Gemeinschaft.

Fünf Schließungen statt zehn: Die Hygienebilanz der Gastronomie in Sachsens großen Städten fällt besser aus als im Vorjahr. Doch Mängel fanden die Kontrolleure weiterhin häufig.

Kaum ist die Trauerfeier für die 40 Todesopfer des Infernos von Crans-Montana vorbei, rücken die Ermittlungen gegen den Barbetreiber in den Mittelpunkt. Die Staatsanwaltschaft sieht Fluchtgefahr.

Die Bremer Innenstadt erhält einen neuen gastronomischen Zuwachs. Am 9. Januar 2026 eröffnet in der Martinistraße 58 ein Standort der schwedischen Kette Pincho Nation. Die Ansiedlung des Unternehmens wird durch die WFB Wirtschaftsförderung Bremen GmbH im Rahmen des Programms City UpTrade finanziell unterstützt.

Im Januar essen viele Menschen weniger Fleisch oder trinken weniger Alkohol. Manche verzichten gleich ganz und setzen auf Trends wie Veganuary oder Dry January. Was sagt die Gastro zu der Entwicklung?