Die Marke „Dine & Shine“ hat sich in den letzten Jahren einen Namen für Premium Events auf gemacht. Jetzt hat sich die SV Group entschlossen, diesen Geschäftszweig zu verkaufen. „Dine & Shine“ wird per 1. September 2021 in eine eigenständige Gesellschaft ausgegliedert. Die SV Group hält keine Anteile an der neuen Gesellschaft, bleibt aber strategische Partnerin des neuen Unternehmens.
Eigentümer der neuen Gesellschaft ist der frühere Geschäftsführer Nicolai Squarra. Er war bis zu seinem Schritt in die Selbständigkeit im September 2020 Geschäftsführer von „Dine & Shine“. Squarra verfügt über ausgezeichnete Branchenkenntnisse und ein großes Netzwerk. Das erfahrene Team bleibt erhalten, alle bestehenden Arbeitsverträge werden von der neuen dine&shine GmbH übernommen.
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6’100 Mitarbeitende, davon 4’200 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Dividende für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein. www.sv-group.com
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