Gastronomie
Zunächst war es nur ein Küchenbrand, am Ende kämpften mehr als 120 Feuerwehrleute gegen die Flammen im Gasthof Adler in Oberteuringen am Bodensee. Infolge des Küchenbrands, der selbst rasch gelöscht werden konnte, kam es laut Feuerwehr wahrscheinlich über den Schacht des Dunstabzugs zu einer massiven Brandausbreitung in die darüber liegenden Geschosse und bis in die Dachhaut.
Die anschließende Brandbekämpfung zog sich über viele Stunden und erforderte einen hohen Personaleinsatz. Zeitweise waren über 120 Feuerwehrkräfte der Freiwilligen Feuerwehren aus Oberteuringen, Markdorf sowie der Stadt Friedrichshafen mit mehreren Abteilungen zur Brandbekämpfung im Einsatz. Darüber hinaus sorgten 25 Einsatzkräfte der gemeinsamen Schnelleinsatzgruppe (SEG) des DRK und der JUH für die medizinische Absicherung der eingesetzten Kräfte und die Versorgung der Feuerwehrleute.
Insbesondere die Brandausbreitung in den Zwischendecken des alten Gebäudes führte dazu, dass die aufwendigen Löscharbeiten bis in die frühen Morgenstunden des darauffolgenden Tages andauerten. Zeitweise kam es zu erheblichen Verkehrsbeeinträchtigungen sowie zu einem Stromausfall in mehreren Straßenzügen im Umfeld des Gebäudes. Die Brandursache ist noch unklar.
