Unruly Pig in Suffolk zum besten Gastro-Pub in Großbritannien gekürt

| Gastronomie Gastronomie

Das Unruly Pig in Bromeswell im östlichen Teil von Suffolk hat zum zweiten Mal in drei Jahren die Auszeichnung als bester Gastro-Pub des Landes erhalten. Der Pub sammelte bereits mehrere Auszeichnungen, darunter den Titel "Bester Pub" bei den GQ Magazine Food and Drink Awards 2023 und den 77. Platz bei den National Restaurant Awards 2023. Die neueste Anerkennung erfolgte bei der nationalen Preisverleihung von Estrella Damm, die im The Parker's Arms in Lancashire stattfand. 

Küchenchef Dave Wall äußerte sich erfreut über die erneute Auszeichnung und betonte die Bedeutung für das Team: „Den ersten Platz zu gewinnen, ist ein erstaunliches Privileg und ein Höhepunkt meiner Karriere“, sagte Wall. Er dankte auch den Kollegen, die für das Unruly Pig gestimmt haben, und schätzte ihre Großzügigkeit und Freundlichkeit.

Inhaber Brendan Padfield zeigte sich stolz und betonte, dass es deren harte Arbeit, Engagement, Loyalität und Liebe zum Detail seien, die den Unterschied machten. In Zeiten der Herausforderungen im Gastgewerbe, darunter Brexit und steigende Lebenshaltungskosten, sei die erneute Auszeichnung ein bemerkenswerter und wohlverdienter Erfolg für das Team Unruly.
 

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Michelin Guide hat elf verbreitete Irrtümer rund um Sterne, Inspektoren und Bewertungsverfahren aufgegriffen. Die Organisation erläutert dabei ihre Kriterien für die Auszeichnung von Restaurants und die Arbeitsweise ihrer Prüfer.

Weiterlesen

Das Berliner Zwei-Sterne-Restaurant Facil startet zum 25-jährigen Jubiläum eine sechsteilige Podcastreihe mit Reiner Veit. Das Audioformat beleuchtet ab dem 24. Juni 2026 die Geschichte und die personelle Kontinuität des Gastronomiebetriebs.

Weiterlesen

Bei den Frankfurter Gastro Talent Awards 2026 wurden Liv Geller als Kochtalent und Mihail Zaiat als Bartalent ausgezeichnet. Die Veranstaltung kehrte nach einer dreijährigen Pause als Teil des Rahmenprogramms der Michelin-Gala zurück.

Weiterlesen

Am Dienstag gibt der Guide Michelin in Frankfurt am Main die neuen Sterne für Deutschland bekannt. Bereits eine Woche zuvor hatte der Restaurantführer zehn neue Bib-Gourmand-Auszeichnungen veröffentlicht.

Weiterlesen

Starbucks Korea hat nach einem Werbe-Skandal sämtliche der über 2.000 Filialen in Südkorea vorzeitig geschlossen. Die Cafés wurden am Nachmittag dichtgemacht, damit Mitarbeiter an einer verpflichtenden Geschichtsschulung teilnehmen können.

Weiterlesen

Der Dresdner Historiker Andreas Rutz sieht Restaurants, Kneipen und gemeinsames Essen als wichtige Bestandteile des gesellschaftlichen Lebens. Zugleich beobachtet er einen Wandel der Esskultur durch Fast Food, To-go-Angebote und veränderte Lebensgewohnheiten.

Weiterlesen

Der Wirt Alexander Egger bleibt bei einer Klage gegen die Zeltvergabe auf dem Oktoberfest erneut erfolglos. Das Verwaltungsgericht wies seinen Eilantrag ab. Das letzte Wort ist aber nicht gesprochen.

Weiterlesen

Lidl hat in Dundonald bei Belfast seinen ersten Pub eröffnet. Hintergrund sind besondere Regelungen des nordirischen Alkoholrechts, die dem Discounter den Verkauf alkoholischer Getränke in einer Gaststätte ermöglichen.

Weiterlesen

Die Zelte für das Münchner Oktoberfest können trotz eines Gerichtsstreits aufgebaut werden. Das Bayerische Oberste Landesgericht lehnte den Eilantrag eines Wirtes ab, wonach die Betreiber zweier Festzelte zunächst nicht zur Wiesn zugelassen werden sollten.

Weiterlesen

Partner für Berlin hat zum 30-jährigen Jubiläum der Berliner Meisterköche die Nominierungen für das Jahr 2026 verkündet. Eine Jury wählte aus rund 150 Vorschlägen die Finalisten in sechs Kategorien aus, deren Gewinner im November gekürt werden.

Weiterlesen