Gastronomie
Burger King hat eine landesweite Rekrutierungsoffensive gestartet, um bis zu 60.000 neue Stellen in seinen knapp 6.500 Restaurants in den USA zu besetzen. Nach Angaben des Unternehmens umfasst die Suche sowohl Einstiegspositionen als auch Führungskräfte für das Management. Diese personelle Aufstockung folgt auf eine Phase der Modernisierung sowie operativer Anpassungen innerhalb der Kette.
Ursachen der Personaloffensive in den USA
Laut Mitteilung des Konzerns führen die jüngsten Investitionen in die Restaurantgestaltung und verbesserte Betriebsabläufe zu einer steigenden Gästeanzahl. Um die Servicequalität aufrechtzuerhalten, bestehe ein unmittelbarer Bedarf an zusätzlichem Personal in den Bereichen Gästebetreuung und Gastlichkeit. Das Unternehmen verweist darauf, dass in der über 70-jährigen Geschichte der Marke bereits Millionen von Menschen in den US-Filialen beschäftigt waren.
Die angebotenen Tätigkeiten sollen den Mitarbeitern übertragbare Fähigkeiten vermitteln, die von der Kommunikation mit Kunden bis hin zur Problemlösung und der allgemeinen Restaurantleitung reichen. Wie das Unternehmen mitteilt, dienen diese Positionen oft als Grundlage für spätere Karrieren innerhalb des Systems. Dies könne bis hin zur Übernahme von Managementaufgaben oder der Tätigkeit als selbstständiger Franchise-Partner führen.
Struktur der Franchise-Betriebe und Karrierewege
Die Mehrheit der Standorte in den Vereinigten Staaten wird von unabhängigen Franchise-Nehmern betrieben. Viele dieser Betriebe sind laut Burger King seit Jahrzehnten in Familienbesitz und agieren als lokale Arbeitgeber. Die aktuelle Hiring-Kampagne spiegele somit nicht nur die Entwicklung der Kernmarke wider, sondern beruhe auch auf Investitionen der einzelnen Franchise-Partner.
Nicole Dreier, eine Franchise-Nehmerin mit 45 Standorten, berichtet, dass sie selbst als Botschafterin im Gästeservice begonnen habe. Sie gibt an, dass ein Großteil ihres Führungsteams die Laufbahn als reguläre Teammitglieder gestartet habe. Bei der Einstellung neuer Mitarbeiter gehe es laut Dreier darum, langfristige berufliche Perspektiven zu schaffen und die Unternehmenskultur fortzuführen.
Strategische Neuausrichtung und Produktanpassungen
Tom Curtis, Präsident von Burger King USA und Kanada, erklärt, dass die Stärkung des operativen Geschäfts und die Modernisierungen Wirkung zeigen. Für die Fortsetzung dieser Dynamik werden nun Arbeitskräfte gesucht, die durch Freundlichkeit und Einsatzbereitschaft den Service am Gast unterstützen. Die Teammitglieder stünden dabei im Zentrum des Gasterlebnisses.
