Gastronomie
Die Ereignisse im letzten Jahr sind nicht spurlos an der Bonner Pasta-Kette vorbeigegangen. In der Folge mehrerer Skandale musste Vapiano im letzten halben Jahr in Deutschland einen Umsatzrückgang im niedrigen einstelligen Prozentbereich hinnehmen: Jetzt setzen die Bonner auf Lieferservice, Bedienung und digitale Innovationen, wie das Bezahlen mit dem Mobilfunkgerät.
Vapiano verliert Umsatz und wird digital
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