Panierte Schnitzel als Tiefkühlware, geschnittene und gewürzte Bratkartoffeln aus dem Beutel und allerlei fertige Saucen. Den Tiefkühl- und Convenience-Trend bemängelte jetzt ein Beitrag des ZDF-Magazins Frontal 21 vom Dienstagabend. Was für die einen eine plausible Abhilfe beim andauernden Problem des Fachkräftemangels darstellt, bedeutet für die anderen Verlust des kreativen Handwerks in der Küche.