Weiterbildung „Veganer Ernährungsberater“ feiert Jubiläum mit Stipendium

| Gastronomie Gastronomie

Anlässlich des 5-jährigen Bestehens der Weiterbildung „Veganer Ernährungsberater“, vergibt das IST-Studieninstitut unter allen Interessierten ein Stipendium für den Kursstart im Januar oder – wahlweise – April 2025.

Immer mehr Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Beweggründen für eine vegetarische oder vegane Lebensweise. Ethische Überlegungen, religiöse Motive oder das Streben nach ökologischer Verantwortung spielen dabei eine entscheidende Rolle. Doch gerade bei einer veganen Ernährung ist es essenziell, auf eine ausgewogene Zufuhr von Vitaminen und Nährstoffen zu achten.

Worauf es wirklich ankommt, erfahren Teilnehmer mit der Weiterbildung „Veganer Ernährungsberater“ am IST-Studieninstitut. In fünf Monaten lernen sie nicht nur die Grundlagen gesunder Ernährung, sondern auch die spezifischen Aspekte der veganen oder vegetarischen Lebensweise und deren einfache Umsetzung im Alltag kennen.

Aus Anlass des fünfjährigen Bestehens der Weiterbildung vergibt das IST-Studieninstitut zum Januar- oder (wahlweise auch) zum Aprilstart des Kurses ein Stipendium. Mitmachen kann jeder, der sich für diese besondere Kostform interessiert und fundiertes Fachwissen erlangen möchte.

Hier geht es zur Bewerbung um das Stipendium.

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Weissenhaus erweitert sein gastronomisches Angebot im Schloss um das Restaurant NAMI und die Bar 1896. Zuvor hatte das Zwei-Sterne-Restaurant Courtier nach dem Weggang seiner Leitung den Betrieb eingestellt.

Weiterlesen

Starbucks hat im zweiten Quartal 2026 Umsatz und Gewinn gesteigert. Das Unternehmen meldet höhere vergleichbare Umsätze und hebt seine Jahresprognose an.

Weiterlesen

Neue Daten des Bundes der Steuerzahler zeigen deutliche Unterschiede bei Terrassengebühren in deutschen Städten. Die Spannweite reicht von 0 bis 2.000 Euro für einen einheitlichen Musterbetrieb.

Weiterlesen

Kochroboter, kein Gastraum, alles für die Auslieferung: Wie eine Küche in Frankfurt den Gastronomie-Alltag verändern könnte – und warum menschliche Gastfreundschaft trotzdem unverzichtbar bleibt.

Weiterlesen

Im Streit um Markenrechte an einem Kebab-Gericht erwägt der amerikanische Fast-Food-Anbieter Kentucky Fried Chicken einen Rückzieher. KFC Deutschland teilte auf Anfrage mit, dass die Gespräche mit dem Bielefelder Dönerunternehmen Krispy Kebab zwar noch liefen, diese seien aber «herausfordernd».

Weiterlesen

Die Münchner Giesinger Brauerei drängt auf die Wiesn - und bekommt dafür nun Rückenwind von jemandem, der in der Sache künftig was zu sagen hat.

Weiterlesen

Die Sonne scheint, die Menschen genießen den Kaffee wieder im Freien. Die Gastronomen werden von den Städten im Land jedoch ganz unterschiedlich stark zur Kasse gebeten. Der Steuerzahlerbund meint: Weg damit!

Weiterlesen

Das Restaurant Greta Oto im Hamburger Conrad Hotel wurde mit dem Genuss-Michel 2026 in der Kategorie „Weltweit“ ausgezeichnet. Die MHP Hotel Group wertet den Preis als Bestätigung für ihre Strategie international ausgerichteter Gastronomiekonzepte.

Weiterlesen

Eine aktuelle Studie des Bayerischen Zentrums für Tourismus zeigt, dass fast die Hälfte der Deutschen aufgrund gestiegener Preise seltener essen geht, während das Preis-Leistungs-Verhältnis zum entscheidenden Faktor bei der Wahl des Restaurants geworden ist.

Weiterlesen

Seit eineinhalb Wochen wird gezapft und gefeiert auf dem Stuttgarter Frühlingsfest. Halbzeit. Wie kommt die große Sause auf dem Cannstatter Wasen an? Die Veranstalter legen die Zahlen offen.

Weiterlesen