Gastronomie
Das WinterVarieté by Tristan Brandt feiert seine zehnte Saison und präsentierte am 28. November in Heidelberg eine emotionsreiche und technisch aufwendige Jubiläumsshow. Das Erlebnisformat, das eine Mischung aus internationaler Varietékunst und Gourmet-Menü bietet, konnte das Publikum bei der offiziellen Premiere im ausverkauften Haus überzeugen. Aufgrund der Nachfrage haben die Veranstalter Florian Keutel und Riadh Bourkhis bereits zur Premiere eine Verlängerung der Spielzeit beschlossen.
Künstlerische Darbietungen der Jubiläumssaison
Unter der Moderation des Magier-Duos des Jahres, Timothy Trust & Diamond, welches mit Mentalmagie auftrat, wurde ein Rückblick auf zehn Jahre Varietékunst geboten. Zu den Darbietungen zählen unter anderem: Ochir UB aus der Mongolei, der in elf Metern Höhe auf gestapelten Stühlen im Handstand balancierte, das Duo Sebastian & Flurina, das entlang des chinesischen Masts kletterte, Vladimir Omelchenko, der seine Rola-Rola-Kunst auf gestapelten Rollen und Brettern darbot, und die Vegas Showgirls, die eine Tanz-Kostümshow mit Bühnenbildpräsentationen zeigten.
Die künstlerische Leistung wurde vom Publikum mit Standing Ovations gewürdigt. Florian Keutel äußerte sich nach dem Auftakt: „Wir sind unfassbar glücklich, dass wir den Erwartungsdruck standhalten konnten und freuen uns auf diese neue Saison!". Veranstalter Florian Keutel und Riadh Bourkhis betonten, das Line-Up übertreffe alle Erwartungen.
Kulinarik im Rahmen des Events
Das 3-Gänge-Menü von Tristan Brandt ist Teil des Konzepts. Brandt präsentierte ein Menü, das auf die Jubiläumsshow abgestimmt war. Dieses umfasste als Vorspeisen Risoni-Curry-Salat mit Kokosschaum, Eismeersaibling mit süß-saurem Kürbissalat, Austernpilz-Dim-Sum und Beeftatar. Eine vegetarische Alternative Vorspeise bot Kürbissalat süß & sauer mit karamellisierten Birnenspalten und Rote Bete Tatar mit einem Brot Chip.
Als Hauptgang gab es Geschmorter Schaufelbug von der Husumer Färse mit Pastinakencreme. Die vegetarische Alternative Hauptgang war Geschmorte Petersilienwurzel mit Milch-Gnocchi. Das Dessert bildete ein Warmer Schokoladenkuchen mit Ananas, Vanille und Mango-Maracuja-Sorbet.
