Zukunft: Ordercubes und Kellner-Drohnen

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Der technische Fortschritt macht auch vor der Gastronomie nicht Halt. So ist der NZZ-Gastrokritiker Wolfgang Fassbender davon überzeugt, dass sich zum Beispiel sogenannte Ordercubes in vielen Restaurants durchsetzen werden. In Asien sind sie da schon einen Schritt weiter: Die Restaurantkette Timbre prüft bereits die Nutzung fliegender Kellner-Drohnen.

NZZ

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