Hotellerie
Zum dreizehnten Mal fand jetzt in Berlin die jährliche Ehrung der bundesbesten IHK-Azubis statt. Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier lobte die außergewöhnlichen Erfolge der Jugendlichen und ihrer Ausbildungsbetriebe. Sieben Ex-Azubis aus dem Gastgewerbe gehören zu den Bundesbesten
Insgesamt gibt es in diesem Jahr 213 Bundesbeste in 205 Ausbildungsberufen. Denn sechsmal erreichten zwei Beste im gleichen Ausbildungsberuf die exakt gleiche Punktzahl in ihren Prüfungsergebnissen. In einem Beruf gab es sogar drei Beste. Und dreimal wurde die höchstmögliche Punktzahl 100,00 erreicht. Das Bundesland mit den meisten Besten (60) ist Nordrhein-Westfalen. Es folgen Bayern mit 43 und Baden-Württemberg mit 24 Besten.
Die besten IHK-Auszubildenden aus Hotellerie und Gastronomie
Ann-Kathrin Hellwig von Simon`s Weingasthof in Alzenau setzte sich mit den besten Prüfungserbgebissen bei den Restaurantfachleuten durch.
Wie in den vergangenen Jahren nahmen rund 1.000 Gäste an der Preisverleihung teil – neben den Eltern der Besten außerdem Vertreter der Ausbildungsbetriebe, Berufsschullehrer, Bundestagsabgeordnete sowie Präsidenten und Hauptgeschäftsführer der Industrie- und Handelskammern. Entertainerin Barbara Schöneberger führte durch die Veranstaltung, die live im Internet übertragen wurde.
Prüfungsbester Koch war Lukas Hofbauer vom Hotel Altdorfer in Weingarten. Bei den Hotelfachleuten setzte sich Kristin Heinze von der Allsco Gravenbruch Hotelbetriebsgesellschaft mbH, die hinter dem dortigen Kempnski-Hotel steckt. Bei den Hotelkaufleuten siegte Dhana Kröber von der Le-Be Hotel Gesellschaft, die das Sheraton Hotel am Frankfurter Flughafen betreibt. Über den Erfolg als Prüfungsbeste Restaurantfachfrau freute sich Jennifer Reißig vom Maritim-Hotel in Bonn. Ann-Kathrin Hellwig von Simon`s Weingasthof in Alzenau setzte sich mit den besten Prüfungserbgebissen bei den Restaurantfachleuten durch. Johanna Nguyen gewann die Auszeichnung als beste Fachfrau für Systemgastronomie bei der Bäckerei Hoefer in Koblenz. Und schließlich wurde Melanie Fillafer vom Hotel Gäubodenhof in Straubing als beste Fachkraft im Gastgewerbe ausgezeichnet
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Weiterhin kaum Bewegung am deutschen Hotelinvestmentmarkt
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