Anfang Mai eröffnete das neue harry’s home Berlin-Moabit. Es ist das mittlerweile zwölfte Haus der Tiroler Hotelgruppe harry’s home hotels & apartments.
Nur wenige Tage nach der Inbetriebnahme am Standort Villach in Österreich eröffnete am 2. Mai 2023 ein weiteres Haus der harry’s home hotels & apartments. „Berlin Calling“ heißt es beim jüngsten Neuzugang der Tiroler Hotelgruppe, die sich nach München ein weiteres Mal in eine deutsche Metropole begibt.
Fein abgestimmt und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Champignon passt perfekt zu Fleisch, Geflügel, Pasta oder vegetarischen Gerichten. Schnell servierbereit, zuverlässig in der Performance und ideal für wechselnde Speisekarten. Für Profiküchen, die auf vertrauten Geschmack und effiziente Abläufe setzen.
Aufgeteilt in „main house“ und „garden house“, verfügt das Hotel über 73 Einheiten, größtenteils mit Balkonen. Wie das kürzlich eröffnete Haus in Villach geht auch harry’s home Berlin-Moabit im Stil der dritten Design-Generation an den Start. Die zentrale Lage im angesagten Berliner Bezirk Mitte ermöglicht Gästen eine entspannte Anreise per Bahn. Doch nicht nur die Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel hat bei der Locationwahl eine tragende Rolle gespielt.
„Im Hinblick auf moderne und dynamische Entwicklungen ist Berlin derzeit die In-Metropole Europas. Vor allem in Moabit siedeln sich seit einiger Zeit viele Start-ups und junge Unternehmen an – da passen wir als junge Hotelgruppe ideal ins Bild. Die Stadt pulsiert! Und wenn wir als Tiroler Familienunternehmen die Chance erhalten, dort ein Hotel zu eröffnen, dann nutzen wir diese natürlich“, sagt Florian Ultsch, Prokurist und Sohn von harry’s-home-Gründer Harald Ultsch.
Obwohl sich das neue harry’s home Berlin-Moabit mitten im Großstadt-Dschungel befindet, ist es gleichzeitig von zahlreichen Ruheplätzen umgeben. Dank der Nähe zum Spreeufer sowie vieler weiterer Grünflächen rundherum freuen sich Gäste über die willkommene Abwechslung aus lebendigem Stadtflair und gemütlichem Rückzugsort. Der Gebäudeteil „garden house“ etwa befindet sich mitten im Essener Park, versteckte Oase und Geheimtipp zum Durchatmen und Entspannen. Aufgrund seiner besonderen Lage präsentiert sich das Haus als urbanes Parkhotel inmitten der deutschen Bundeshauptstadt. Das DZ im neuen harry’s home Berlin-Moabit kostet im Rahmen von harry’s Eröffnungsspecial ab 109 € inkl. Frühstück. www.harrys-home.com
Der Serviced-Apartment-Markt in Deutschland erlebt einen Strukturwandel: Erstmals dominieren Freizeitgäste das Segment, während sinkende Tagesraten und steigende Betriebskosten die Betreiber fordern. Dennoch bleibt der Expansionsdrang hoch.
Die Hotelstars Union wächst mit der Slowakei auf 22 Mitglieder an und fordert von Buchungsportalen wie Booking.com eine transparentere Darstellung von Hotelsternen, um die Irreführung von Verbrauchern zu stoppen.
Das Qualifizierungsprogramm „Food Service Assistance“ von Deutscher Hotelakademie und Chickpeace wurde doppelt ausgezeichnet: mit dem eLearning AWARD 2026 und als Fernstudienprojekt des Jahres. Es richtet sich an geflüchtete Frauen und kombiniert digitale Lernformate mit praxisnaher Ausbildung – als Antwort auf Fachkräftemangel und fehlende Bildungszugänge in der Gastronomie.
Digitalisierung im Hotel ist längst Alltag – aber was funktioniert wirklich? Beim HOTELRIZON 2026 am 18. Juni in Köln zeigen Hoteliers, welche Lösungen sich im Betrieb bewährt haben. Ohne Theorie, dafür mit echten Einblicken, ehrlichen Erfahrungen und konkreten Ansätzen. Zum dritten Mal – in entspannter Atmosphäre am Blackfoot Beach. Wer wissen will, wie Kollegen ihre Häuser weiterentwickeln und was Experten sagen, sollte diesen Termin im Blick behalten.
Der Immobilienkonzern Aroundtown hat fünf Hotelimmobilien aus seinem Portfolio an einen neuen Betreiber übergeben. Künftig werden die Häuser unter der Marke Sunday Hotels, die zur Unternehmensgruppe Prism (ehemals OYO) gehört, geführt, wie das Unternehmen mitteilt.
Laut einem Accor-Bericht priorisieren Gäste die Gesundheit vor der Erschwinglichkeit bei der Speisenauswahl. Der Konzern reagiert mit einer Quote für pflanzliche Gerichte und einer Neuausrichtung seiner Nachhaltigkeitsstrategie.
Das aja Grömitz hat sämtliche 222 Zimmer sowie das Restaurant modernisiert. Die Maßnahmen wurden innerhalb von fünf Wochen im laufenden Betrieb durchgeführt und umfassen ein neues Gestaltungskonzept in Zusammenarbeit mit Hamburger Innenarchitekten.
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Das Hotel Bella Vista in Trafoi soll laut Mitteilung am 22. Mai 2026 nach einem umfassenden Umbau wiedereröffnen. Das Haus in Südtirol wurde nach Angaben des Unternehmens architektonisch neu ausgerichtet. Verantwortlich für das Konzept ist der Architekt Matteo Thun, der einen neuen Gebäudeteil mit 24 Suiten entworfen hat.
Eine Studie von Amadeus zeigt: Deutsche Reisende sind bereit, für Ruhe, Sauberkeit und Zusatzleistungen im Hotel mehr zu zahlen. Gleichzeitig verändern sich Erwartungen an Erholung, Technologie und Nachhaltigkeit.
BWH Hotels Central Europe nimmt ein weiteres Haus in sein Portfolio auf. In der Skat-Stadt Altenburg wird ein modernisiertes Hotel unter der Marke Best Western betrieben.
Die Vorlauftemperatur ist die Temperatur des Wassers, das von der Heizanlage in das Heizsystem eingespeist wird. Wie Vorlauftemperaturen den Energieverbrauch beeinflussen und wie Hotels ihre Energiekosten senken können, ist in einem Merkblatt erklärt.
Ringhotels hat seine Jahreshauptversammlung in Höxter mit einem humanoiden Roboter eröffnet. Im Mittelpunkt standen laut Mitteilung zudem Themen wie Künstliche Intelligenz, Cybersicherheit und personelle Veränderungen im Beirat.
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