Hotel mit Wirtshaus und Brauerei vor den Toren Münchens

| Hotellerie Hotellerie

„Wirtshaus zum Föhringer Bräu“ soll das neue Hotel mit Gasthaus und eigener Brauerei heißen, das der Hotelunternehmer Martin Kemmer in Unterföhringer bei München bauen möchte. Kemmer, der mit seiner Firma „Placevalue“ bereits acht Hotels betreibt, will für die Verwirklichung seines Projektes tief in die Tasche greifen: 16,5 Millionen Euro soll der (Um-)Bau kosten, so die tz München.

Das dazugehörige Grundstück, auf dem ein Hotel und ein Wirtshaus stehen, habe er bereits gemietet. Der Craft-Beer-Fan will in der geplanten Brauerei unter anderem ein eigenes Unterföhringer Craft-Beer brauen. Kemmers Vision: „Ein modern-gemütliches Wirtshaus im Zentrum von Unterföhring, wo sich Mitarbeiter und Kunden des Medienparks genauso aufhalten wie Einheimische und Vereine, und wohin Touristen gerne einen Abstecher machen.“

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Nachhaltigkeitskriterien für das Hotelverzeichnis des Bundes stoßen auf Kritik. IHA-Geschäftsführer Markus Luthe bemängelt unter anderem die Bewertung der Zertifizierungssysteme und die starke Gewichtung ökologischer Kriterien.

Weiterlesen

Marriott richtet seinen Hotelvertrieb stärker auf KI-Plattformen aus. Konzernchef Anthony Capuano erwartet den größten Einfluss von KI auf die Hotellerie in der Distribution und erläutert die Zusammenarbeit mit Google und OpenAI.

Weiterlesen

Ein Grandhotel ist auch ein Mikrokosmos: Es verbindet Landschaft, Handwerk, Gastlichkeit und die Frage, wie all das eine Zukunft haben kann. Mit einer Podcastserie will das Hotel du Cap-Eden-Roc nun die Menschen ins Zentrum rücken, die daran jeden Tag arbeiten.

Weiterlesen

Die Ruby Group realisiert gemeinsam mit Union Investment ihr erstes Hotel in Helsinki im historischen Professor House. Die Eröffnung des Hauses mit 84 Zimmern ist für das erste Quartal 2028 geplant.

Weiterlesen

Das Gericht der Europäischen Union hat das Verbot der Etraveli-Übernahme durch Booking bestätigt. Booking konnte im Verfahren auch die Feststellung der Kommission einer dominanten Stellung auf dem Hotel-OTA-Markt nicht entkräften. Der Hotelverband sieht darin Rückenwind für die separate Schadenersatzklage europäischer Hotels.

Weiterlesen

Booking darf den Wettbewerber eTraveli auch nach einem Urteil des EU-Gerichts nicht übernehmen. Die Richterinnen und Richter in Luxemburg bestätigten eine entsprechende Entscheidung der EU-Kommission von 2023.

Weiterlesen

Google baut seine Hotelsuche in Europa um – und ausgerechnet Booking.com, Expedia und andere Vermittler könnten dadurch prominenter werden. Google warnt vor Nachteilen für lokale Unternehmen, während frühere Tests bereits deutliche Traffic-Verluste bei Hotels gezeigt hatten.

Weiterlesen

Hotelgäste lassen sich Essen längst ins Hotel liefern. Mehrere Hotelunternehmen binden Lieferdienste inzwischen gezielt in ihre Angebote ein: tent Hotels schafft eigene Bereiche für Lieferessen, Wyndham und Hilton arbeiten mit Grubhub, Marriott mit Uber – und Accor plant eine Uber-Partnerschaft auch in Deutschland.

Weiterlesen

Der Hotelverband Deutschland veröffentlicht die zweite Staffel seines Podcasts Zukunft Hotel mit zehn neuen Episoden und beleuchtet zum Auftakt aktuelle Fragen zu Betreiberverträgen und Hotelimmobilien.

Weiterlesen

Die Motel One Group hat ein neues Hotel mit 177 Zimmern in der Koblenzer Innenstadt eröffnet. Das Innenraumkonzept des Hauses greift den Zusammenfluss von Rhein und Mosel auf.

Weiterlesen