„Jetzt dürfen Hotels kein Geld mehr verbrennen“

| Hotellerie Hotellerie | Anzeige

Tageskarte hat mit Pontus Berner, Mitbegründer und geschäftsführender Gesellschafter von berner+becker revenue management, zu aktuellen Branchen-Themen und seinem Unternehmen gesprochen

Wenn Sie vor 100 einflussreichen Hoteliers auftreten könnten, was würde dann Ihre Botschaft für sie sein?

Jetzt ist die Zeit gekommen! Hotels haben seit dem Beginn der Corona-Krise jede Menge Geld verloren, und jetzt ist es an der Zeit, einiges davon zurückzugewinnen. Während Hoteliers darum kämpfen, Mitarbeiter zu finden, hat niemand die Zeit, sich um Preise und Revenue Management zu kümmern. Mit der sich erholenden, schnell steigenden Nachfrage ist es daher unternehmerisch wichtig, zu den richtigen Preisen zu verkaufen, und nur dies kann den entscheidenden Unterschied zwischen einer roten oder einer schwarzen Zahl unter dem Strich ausmachen. Ich möchte auch hervorheben, dass sich die Rahmenbedingungen geändert haben. Die Marktsituation auf einer Mikro- oder Makroebene ist jetzt anders als in der Vor-Corona-Zeit, und sie wird auch anders bleiben. Es ist wichtig, in dieser neuen Landschaft vorsichtig zu manövrieren und dabei immer noch proaktiv zu handeln. Auf die alten Daten können Sie sich nicht mehr verlassen. Sie müssen Nachfrage generieren, agil sein und schnell auf Veränderungen bei Buchungsmustern für Messen, Events u. a. reagieren. Diese Vorgehensweise ist entscheidend, und wenn rechtzeitig gehandelt wird, kann ein hoher Gewinn erzielt werden; dieser kann aber auch verloren gehen, wenn keine Maßnahmen ergriffen werden.

Welche Neuheiten gibt es bei berner+becker?

Es geschehen so viele aufregende Dinge. Für Einsteiger haben wir unseren Newsletter neu eingeführt, bei dem es unser Ziel ist, wertvolle Inhalte an einem Ort zu sammeln, wo sie unsere Kunden und Follower lesen und nachlesen können. Wir haben den allerersten deutschen Revenue-Management-Podcast gestartet und organisieren interessante Events und Webinare verschiedenster Art.

Was sich besonders gut anfühlt, ist die Tatsache, dass wir uns in der Nach-Corona-Zeit wieder auf einem starken Wachstumspfad befinden, und es ist einfach eine Freude zu sehen, dass Hotels wieder auf die Beine kommen und wirklich tolle Ergebnisse erzielen. Wir haben seit Juli zwei neue Team-Mitglieder, und im November und Dezember werden weitere eingestellt. Einige davon beginnen in unserem neuen Berliner Büro, dessen Eröffnung ich mit Stolz bekanntgeben kann!

Sie haben 2016 ein Revenue-Management-Outsourcing-Unternehmen gegründet. Wie passt Ihre Dienstleistung zu den heutigen Bedürfnissen von Hotels?

Eine gute Frage! Fast noch besser als je zuvor, muss ich sagen! In unserer Anfangsphase wurden viele Tätigkeiten unserer Arbeit „manuell“ erledigt. Unser Konzept bestand jedoch schon immer darin, unsere Arbeit auch durch Technologie zu unterstützen. Während dieser 5 Jahre, seit denen wir am Markt sind, hat sich an der Technologie-Front eine Menge Erstaunliches getan. Für uns bedeutet dies eine noch stärkere Integration von Technologie zur Optimierung unserer Arbeit im Revenue-Management. Ich denke, wir haben einen idealen Punkt getroffen, indem wir prüfen, was Hotels für ihren optimalen Erfolg wirklich brauchen, und was wir tun: „Revenue Management Beyond Pricing“. Es ist einfach die Kombination aus strategischer Arbeit, die von sachkundigen Revenue-Management-Profis ausgeführt wird, in Verbindung mit der neuesten RM-Technologie. Auf diese Weise können wir RevPAR-Wachstumsraten von 15 % für unsere Kunden erzielen, zu geringeren Kosten als bei der Einstellung eines eigenen Mitarbeiters. Wir haben heute über 60 glückliche Kunden, die mehr Zeit haben, sich auf ihre Gäste zu konzentrieren, und ich freue mich darauf, noch viele weitere Jahre für diese großartige Branche zu arbeiten.

Kontakt aufnehmen:

Pontus Berner
berner+becker revenue management GmbH
office: Dachauer Str. 37a, 80335 München
mobile: +49 162 5840 385
email: pontus.berner@bernerbecker.com
web: www.bernerbecker.com


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Österreichs Hotels erwarten für die Wintersaison stabile Übernachtungszahlen, aber rückläufige Betriebsergebnisse. Hohe Beschäftigungskosten, zurückhaltende Gästeausgaben und erschwerte Finanzierungen belasten die Betriebe.

Six Senses plant für 2027 vier Neueröffnungen in Mailand, Spanien, Tel Aviv und Saudi-Arabien. Vorgesehen sind Stadthotels, ein Resort auf einem historischen Anwesen und eine Anlage in einer Wüstenlandschaft.

Das Designer Motel glockna in Fusch an der Großglocknerstraße hat fünf Chalets und einen Infinitypool fertiggestellt. Die Eröffnung des Hotels mit Zimmern, Suiten, Spa und Restaurant ist für den 19. Dezember 2026 geplant.

Hotels unter einer Marke stellen inzwischen 45,5 Prozent der Hotelzimmer in Deutschland. Der DACH-Bericht von Horwath HTL dokumentiert steigende Markenanteile in allen drei Ländern und die Expansion durch Marken- und Betreiberwechsel.

Charlotte Pauls ist in den Bremer Familienbetrieb rund um das Hotel Munte eingetreten. Sie und ihr Cousin Luca vertreten die fünfte Generation der Unternehmerfamilie und sollen Mitte 2027 gemeinsam die Betriebsleitung übernehmen.

Premier Inn meldet zehn Hoteleröffnungen und 19 Prozent mehr Halbjahresumsatz in Deutschland. Zugleich steigt der bereinigte Vorsteuerverlust auf acht Millionen Pfund. Für das Gesamtjahr hält Whitbread am Gewinnziel für Deutschland fest.

Relais & Châteaux stellt seinen 580 Mitgliedern die Plattform MyImpact zur Verfügung. Sie erfasst CO₂-Bilanzen der Hotels und schätzt mögliche Emissionsminderungen; ab 2027 sollen betriebliche Praktiken auch in die Bewertung der Häuser einfließen.

May & Co. plant neben dem Kölner Dom ein Hotel mit rund 250 Zimmern. Die Untergeschosse des bestehenden Büro- und Geschäftshauses sollen erhalten bleiben; die Fertigstellung ist für Mitte 2030 vorgesehen.

Die So!Apart 2026 diskutiert das Verhältnis von Hotellerie und Apartmentsegment sowie Fragen zu Finanzierung und Buchungen über KI-Suche. Die Fachtagung findet am 18. und 19. November im Berliner Metropol statt.

 

Die Hotelstars Union sieht Fortschritte bei der Kennzeichnung der Hotelsterne in KI-Assistenten und auf Buchungsplattformen. Sterne sollten ausschließlich für offiziell klassifizierte Hotels verwendet und Bewertungen europaweit einheitlich dargestellt werden.