Hotellerie
An der Nordspitze der Xarraca-Bucht eröffnet im Juli 2021 das neue Six Senses Ibiza. Das acht Hektar große Areal bietet Platz für 116 Suiten und Villen. Zudem stehen noch eine Reihe an Residenzen zum Verkauf. Von den vier Bio-Restaurants des Resorts bis zum Tonstudio und dem Spa können zahlreiche Services über die "Six Senses App" gebucht werden.
Jonathan Leitersdorf, Architekt und Entwickler des Projektes, erklärt den Gedanken hinter dem Design wie folgt: „Unsere Vision ist es, das authentische Ibiza zu erleben wie Gemeinschaft, Spiritualität und Feierlichkeiten.“ In der Sommersaison werde das Inselleben gefeiert: Faulenzen am Pool, die Aussicht genießen, sich mit Gleichgesinnten zum Abendessen verabreden und neue kulinarische Grenzen auszuprobieren. Auch Pop-Up Events oder Vollmond-Dinner stehen auf dem Programm. In der kühleren Jahreszeit sollen die Gäste dann spirituelle Erfahrungen teilen.
Der Finca-Stil der Anlange vereint landestypische Aspekte mit modernem Design. Für den Bau wurden natürliche Materialien aus der Region verwendet. Im Landesinneren befindet sich "The Farm". Das 400 Jahre alte landwirtschaftliche Anwesen und Olivenöl-Presswerk des Resorts. Es beherbergt das sogenannte "Six Senses Ibiza Experience Center" und die Kochschule. Zudem werden dort Produkte angebaut, um die Restaurants, das Café und die Saftbar des Resorts zu beliefern.
