Ein Podcast des Unternehmens HotelPartner Revenue & Profit Management befasst sich mit der Preisentwicklung des Hotels Grace La Margna in St. Moritz. Wie das Unternehmen mitteilt, spricht HotelPartner-CEO Oliver Meyer in der ersten Folge des Podcasts „Ausgebucht!“ mit dem General Manager des Hauses, David Frei, über die wirtschaftliche Entwicklung und die Preisstrategie des Hotels.
Positive Preisentwicklung durch gezielte Beratung
Nach Angaben des Unternehmens hat das Grace La Margna seine Preisstrategie in den vergangenen Monaten angepasst. Insbesondere in Zeiträumen mit hoher Nachfrage sei das durchschnittliche Zimmerpreisniveau erhöht worden.
David Frei erklärt im Podcast laut Mitteilung, dass das Hotel über die Festtage durchschnittliche Zimmerpreise von über 3.000 Schweizer Franken pro Nacht erzielt habe. Dies entspreche einer Steigerung von 40 bis 50 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Im Gespräch wird zudem dargestellt, dass die Zusammenarbeit mit HotelPartner Revenue & Profit Management zur Weiterentwicklung der Preisstrategie beigetragen habe. Frei wird mit der Aussage zitiert, dass externe Impulse dabei helfen, Entscheidungen zu hinterfragen und zusätzliche Möglichkeiten zu erkennen.
Hier Podcast mit General Manager David Frei und Oliver Meyer direkt anschauen:
Ganzjahresbetrieb ein Bestandteil der Strategie
Das Grace La Margna wurde vor rund dreieinhalb Jahren eröffnet. Laut Podcast sei die Entscheidung für einen Ganzjahresbetrieb ein zentraler Bestandteil der Strategie gewesen. Während viele Hotels in alpinen Destinationen saisonal arbeiten, habe das Haus von Beginn an auf eine durchgehende Öffnung gesetzt.
Frei sagt laut Mitteilung, dass das Hotel ohne diese konsequente Jahresstrategie länger gebraucht hätte, um seine Marktposition aufzubauen und eine internationale Gästestruktur zu entwickeln.
Höheres Preisniveau kann Interesse steigern
Im Podcast wird laut Unternehmensangaben auch die Nachfrageentwicklung im Luxussegment thematisiert. Frei beschreibt, dass in bestimmten Gästesegmenten ein höheres Preisniveau das Interesse steigern könne.
Als relevante Herkunftsmärkte nennt er Gäste aus Brasilien, dem arabischen Raum und Asien, die gezielt nach bestimmten Destinationen und Hotelangeboten suchen.
Zudem wird im Gespräch dargestellt, dass Preisentwicklungen einzelner Hotels Auswirkungen auf andere Marktteilnehmer haben können. Laut Podcast sei diese Entwicklung auch in St. Moritz wahrgenommen worden und habe Diskussionen ausgelöst.
Weitere Inhalte der Podcast-Folge
Nach Angaben des Unternehmens behandelt die Podcast-Folge weitere Aspekte der Hotelperformance. Dazu zählen unter anderem die Bedeutung von Veranstaltungen für die Nachfrage, der Einfluss sozialer Medien sowie Veränderungen im Verhalten von Gästen im Luxussegment.
Der Podcast „Ausgebucht!“ erscheint von HotelPartner regelmäßig und soll Einblicke in wirtschaftliche Themen der Hotellerie geben.
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