Industrie
Intergastra 2026 in Stuttgart - Die Messe in Bildern
Die Intergastra 2026 in Stuttgart präsentiert sich als Schaufenster für die Zukunft der Hospitality-Branche. Von innovativen Startup-Konzepten, über neue Wege in der Nachwuchsförderung, bis hin zu automatisierten Verpflegungslösungen bietet die Messe einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen, die Tageskarte.io in einer großen Bildergalerie zeigt.
GreenSign Future Lab 2026: Wie Hotellerie und Gastronomie den Wandel wirtschaftlich gestalten
Das am 24. und 25. November 2026 im Hotel Bristol Berlin stattfindende GreenSign Future Lab liefert Entscheidern aus Hotellerie, Gastronomie und Tourismus konkrete Strategien für betriebliche Zukunftsfragen. Im Zentrum der Konferenz stehen messbare Klimarisiken, bezahlbare Nachhaltigkeit, zukunftsfähige Führung und neue Markttrends wie Longevity.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
IST-Hochschule und BIO HOTELS kooperieren für nachhaltige Personalentwicklung
Die IST-Hochschule für Management und die BIO HOTELS gehen künftig gemeinsame Wege. Im Fokus der Kooperation stehen die Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitenden sowie die Förderung qualifizierter Nachwuchskräfte.
Publikumsaward für Top-Arbeitgeber - kununu, IHA und DHA vergeben Branchenpreis
Engagierte Arbeitgeber aus Hotellerie und Gastronomie haben in diesem Jahr wieder die Chance auf den Publikumspreis von kununu, dem Hotelverband Deutschland und der Deutschen Hotelakademie. Die Auszeichnung wird im Rahmen des Hospitality HR Summit verliehen und würdigt Unternehmen, die sich durch eine starke Arbeitgebermarke, eine wertschätzende Unternehmenskultur und einen aktiven Dialog mit ihren Mitarbeitenden auszeichnen.
Mehrtankmaschinen: Winterhalter feiert einjähriges Jubiläum
Vor einem Jahr hat Winterhalter damit begonnen, den Vertrieb von Mehrtankmaschinen und deren Peripherie neu zu strukturieren und zu erweitern. Zum einjährigen Jubiläum macht das Unternehmen nun eine Bestandsaufnahme.
Armand de Brignac: LVMH steigt bei Luxus-Champagnermarke von Jay-Z ein
Der französische Luxus-Konzern LVMH und Hip-Hop-Mogul Shawn «Jay-Z» Carter bündeln die Kräfte im Geschäft mit teurem Champagner. Moet Hennessy, die Spirituosensparte von LVMH übernimmt 50 Prozent der Anteile an Jay-Zs Edelmarke Armand de Brignac.
Herkunft von Obst und Gemüse: Amazon Fresh muss besser kennzeichnen
Auch Online-Lebensmittelhändler müssen sich an die gesetzlichen Kennzeichnungspflichten halten. Dies entschied das Oberlandesgericht München und gab damit einer Klage von foodwatch gegen Amazon und seinen Lebensmittel-Lieferdienst „Amazon Fresh“ statt.
Google kennt Ihr Hotel. ChatGPT auch?
Bereits 32 % der Deutschen nutzen KI für ihre Urlaubsplanung. Tendenz steigend. (Adyen Hospitality Report 2025). Doch erscheint Ihr Hotel überhaupt in den Antworten von ChatGPT, Google AI oder Claude? Unser kostenloser GEO-Check liefert die Antwort. Kurz und knackig.
Intergastra digital: Bislang 1.000 Teilnehmende und wachsendes Programm
In zwei Wochen startet die Intergastra digital. Bereits in den ersten beiden Tagen seit Öffnung der Besucherregistrierung am 16. Februar habe sich über 1.000 Teilnehmende für die Veranstaltung angemeldet. Das Rahmenprogramm wächst ebenfalls.
Thüringer Brauereien steigern Absatz
Entgegen dem bundesweiten Trend haben die Brauereien in Thüringen im Corona-Jahr 2020 mehr Bier verkauft als ein Jahr zuvor. Einen Rückgang verzeichneten die Brauereien beim Verkauf von Biermischungen.
Roséweinproduktion in Deutschland gestiegen
Das Angebot deutscher Roséweine wächst seit Jahren kontinuierlich. Wie das Deutsche Weininstitut mitteilt, legte im vergangenen Jahr die Roséweinmenge noch einmal deutlich um neun Prozent gegenüber 2019 auf rund eine Million Hektoliter zu.
Ihre Hotelwebsite funktioniert. Und genau das könnte das Problem sein.
Weil sich gerade verändert, wofür Ihre Website gebraucht wird. Immer mehr Gäste suchen Hotels mit KI. Damit Ihr Hotel dort gefunden und empfohlen werden kann, müssen ChatGPT & Co. Ihre Website verstehen. XPORT setzt deshalb mit hellohotel auf ein speziell für Hotels entwickeltes Website-System, das technisch für die KI-Suche vorbereitet ist.
Froneri: 210 Corona-Infizierte in Osnabrücker Eisfabrik
Es ist ein heftiger Rückschlag auf dem Weg zu niedrigen Inzidenzzahlen in der Region Osnabrück: Mehr als 200 Mitarbeiter einer Nahrungsmittelfabrik sind positiv auf Corona getestet worden. Die Produktion von Froneri ruht erst einmal.
Intergastra digital: Erläuterung der Abläufe soll für Klarheit sorgen
Ein neues Format wie die Intergastra digital ist nicht für jeden selbsterklärend. Eine Übersicht und Erläuterung der Abläufe auf der Plattform sollen nun für Klarheit sorgen. Während die Teilnehmenden ihr eigenes Profil gestalten können, stehen den Branchenpartnern Firmenprofile zur Verfügung.