Industrie
Wasser, Malz, Hopfen und Hefe, diese vier Zutaten sollen bald in einer Reihe stehen mit dem Kölner Dom, der Berliner Museumsinsel oder Grimms Märchen. Der Deutsche Brauer-Bund hat einen entsprechenden Antrag bei der UNESCO und der Kultusministerkonferenz gestellt. Es sei dem Reinheitsgebot zu verdanken, dass Deutschland bis heute unangefochten als Biernation gelte, so Hans-Georg Eils, Chef des Bundes.
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