Eichbaum setzt auf Roland Berger: Investorensuche soll Brauerei retten

| Industrie Industrie

Die in die Insolvenz in Eigenverwaltung geratene Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG in Mannheim hat die Unternehmensberatung Roland Berger beauftragt, einen Investor zu finden. Das Ziel ist es, den Fortbestand der traditionsreichen Brauerei zu sichern und die Wettbewerbsfähigkeit zu stärken. Die Marktansprache durch das M&A-Team von Roland Berger habe bereits begonnen.

Liquiditätsengpass führte in die Eigenverwaltung

Der Antrag auf ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung wurde am 28. Oktober 2025 gestellt. Ausschlaggebend waren Umsatzrückgänge im wichtigen Exportgeschäft sowie eine allgemeine sinkende Nachfrage nach Bier im Inland, die zu einem erheblichen Liquiditätsengpass bei der Brauerei führten.

Der laufende Betrieb mit seinen rund 300 Beschäftigten wird seitdem unter gerichtlicher Aufsicht fortgeführt. Das Management wird dabei vom Sanierungsexperten Christoph Glatt (Schiebe und Collegen) unterstützt. Die Überwachung und die Wahrung der Gläubigerinteressen obliegen dem vorläufigen Sachwalter Thomas Oberle von Schilling, Zutt & Anschütz.

Strategischer Wandel: Vom Brauer zum Getränkehersteller

Geschäftsführer Uwe Aichele und Frank Reifel begründeten die Investorensuche und die Zusammenarbeit mit Roland Berger. „Unser Ziel ist, den Fortbestand unserer traditionsreichen Brauerei in Mannheim zu sichern, ihre Wettbewerbsfähigkeit zu stärken und möglichst viele Arbeitsplätze zu erhalten“, erklärten sie.

Parallel zur Investorensuche hat Eichbaum ein Restrukturierungsprogramm gestartet. Damit soll das Unternehmen von einer reinen Brauerei zu einem breiter aufgestellten Getränkehersteller umgebaut werden. Die Strategie sieht vor, den wachsenden Anteil alkoholfreier Produkte zu nutzen und den Betrieb dadurch zu stabilisieren.

Gutachten bescheinigen Übernahmepotenzial

Die Geschäftsführer sehen trotz der schwierigen Lage Potenziale für einen Investor. „Die Potenziale für eine Übernahme sind vorhanden und mögliche Synergien für Investoren sind gegeben“, so Uwe Aichele und Frank Reifel.

Als Argumente für einen Einstieg nennen sie die vorhandene, vertikal integrierte Infrastruktur. Dazu gehören ein hocheffizientes Hochregellager, drei eigene Brunnen auf dem Betriebsgelände sowie moderne Dosen- und Fassbieranlagen. Ebenfalls attraktiv sei der Standort Mannheim mit seiner Anbindung an den Binnenhafen und der Güterbahn. Die Brauerei, die auf eine Geschichte bis 1679 zurückblickt, liefert ihr umfassendes Sortiment weltweit in mehr als 65 Länder.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Klarerer Kopf, weniger Kalorien: Der Trend zum alkoholfreien Bier wird in Deutschland größer und größer. Mittlerweile ist jeder neunte Liter Bier, der in Deutschland getrunken wird, alkoholfrei.

Die Schörghuber Gruppe hat ihren Gesamtumsatz im Geschäftsjahr 2025 nach eigenen Angaben auf 1,79 Milliarden Euro gesteigert. Als größten Wachstumstreiber nennt das Münchner Familienunternehmen die Paulaner Brauerei Gruppe. Gleichzeitig setzt die Hotelsparte Arabella Hospitality nach umfangreichen Investitionen wieder auf Expansion.

Nach dem starken Preisanstieg in den vergangenen Jahren wird Kaffee nun wieder günstiger. Die Handelsketten senken die Preise ihrer Eigenmarkenprodukte um bis zu 50 Cent pro Packung.

Pilzkrankheiten und Touristenschwund oder Blühwiesen und Lavendelanbau? Welche Risiken und Chancen Brachen in Weinbergen haben. Schrumpfen die Rebflächen in der Weinbaukrise?

Der Trend geht weiterhin zum Weißwein. «Wir haben weltweit einen Rückgang von Rotweinen», so der Sprecher des Deutschen Weininstituts. Bundesweit machen Weißweine bereits 70 Prozent des Weinbaus aus.

Es wird immer weniger Bier getrunken. Der Braukonzern um Warsteiner zieht seine NRW-Bierproduktion am Stammsitz zusammen. Zwei Brauereien sind betroffen. Die Gewerkschaft NGG wirft Wortbruch vor.

Die METRO AG hat im ersten Halbjahr 2025/26 Umsatz und bereinigtes EBITDA gesteigert. Wachstumstreiber blieb nach Unternehmensangaben vor allem das Belieferungsgeschäft, während die Transformation in Deutschland das Ergebnis belastete.

Das Auswärtige Amt und das Deutsche Weininstitut haben 25 Weine und Sekte ausgewählt, die 2026 in den deutschen Auslandsvertretungen weltweit ausgeschenkt werden. Die Auswahl basiert auf einer Blindverkostung von knapp 500 eingereichten Proben.

Emirates präsentiert sich erneut als Partner beim Ball des Weines in Wiesbaden. Das Unternehmen unterstreicht dabei seine langfristige Strategie, die Investitionen von über einer Milliarde US-Dollar und die Lagerung von Millionen Weinflaschen in Frankreich umfasst.

Die Weinbranche in Deutschland sucht neue Wege, um junge Zielgruppen zu erreichen. Studien und neue Formate zeigen, in welchen Situationen die Generation Z Wein konsumiert – und welche Ansätze die Branche verfolgt.