„The Answer. Only 42 Will Know.“  Exklusivveranstaltung bringt Hospitality-Entscheider in Leipzig zusammen

| Industrie Industrie | Pressemitteilung

Unter dem Titel „The Answer. Only 42 Will Know.“ traf sich am 12. August 2025 eine exklusive Auswahl führender Hospitality-Entscheider im Schrödterhaus Leipzig. Die von MICE DESK initiierte Veranstaltung versammelte 42 geladene Führungskräfte aus dem DACH-Raum und UK, um interaktiv, offen und auf Augenhöhe über die Zukunft von MICE-Prozessen, KI in der Hotellerie und den Umgang mit Systembrüchen zu diskutieren.

Angebot in 2 Minuten – Data Driven statt Process Driven: Neue Angebotslogik im Convention Sales

Herzstück der Veranstaltung war die gemeinsame Keynote von Bernd Fritzges (CEO), Tigran Manvelyan (CTO) und Evelyn Ebner (Director Process Mining & Onboarding). Dabei wurde erstmals das Reasoning-Modell R3 vorgestellt: eine vollständig datengesteuerte Angebotslogik, die den bisherigen prozessorientierten Ansatz im Convention Sales ablöst. Das Modell analysiert den Bedarf, prüft Verfügbarkeiten, berücksichtigt Umsatzpotenziale und erstellt innerhalb von zwei Minuten ein vollständiges Angebot. Und das komplett automatisch, nachvollziehbar und einsatzbereit.

Panel mit führenden Köpfen der Branche

Ein besonderes Highlight war das Panel unter der Moderation von Günter Mainka. Mit dabei: Marco Nussbaum (CEO Hiamo AG), Tom Villinger (CEO D11Z), Jeniffer Fincke (Marketing- und Eventmanagerin CMS) und Evert Schuele (CEO Black Forest Hospitality). Die Runde diskutierte offen über technologische Entwicklungen, Investitionsbereitschaft, operative Realitäten und wandelnde Marktbedingungen.

Marco Nussbaum brachte es auf den Punkt:

„Wenn äußere Veränderungen schneller vorangehen als interne, kommt es zwangsläufig zu einer nicht linearen Konsequenz! Das ist ein unveränderbarer Grundsatz, den unsere Branche immer wieder eklatant ignoriert. Deswegen ist die Hotellerie in dem technischen Zustand, wie er heute ist. Mentale Agilität wird für Führungskräfte zur Kernkompetenz und das nicht erst seit heute.“

Workshops & Einblicke im Open Studio

In drei parallelen Workshops arbeiteten die Teilnehmenden zu zentralen Zukunftsthemen:

  • Data Driven Operations
  • Change Management im Convention Sales
  • Process Mining & Angebotsintelligenz

Im Format „Open Studio“ öffnete MICE DESK die eigenen Türen: Die Teilnehmer erhielten exklusive Einblicke hinter die Kulissen des Leipziger HQs und konnten Rocket in Live-Demos direkt erleben.

Strategische Klarheit trifft persönliche Tiefe

„The Answer“ überzeugte durch die Kombination aus strategischer Relevanz und persönlichem Austausch. Bewusst im kleinen Kreis gehalten, ermöglichte das Format intensive Gespräche, fachlichen Tiefgang und neue Perspektiven auf aktuelle Herausforderungen der Branche.

Webinar-Termine & Follow-up

Wer nicht teilnehmen konnte, hat am 21. und 26. August jeweils in kompakten 30-Minuten-Webinaren die Möglichkeit, die Inhalte kennenzulernen.

Alle Informationen und die Anmeldung zum Webinar finden Sie hier: https://www.micedesk.de/only42


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Pressemitteilung

Am 2. Dezember wird das JW Marriott Berlin zum Schauplatz der GREEN MONARCH Award Night, dem Nachhaltigkeitspreis der Hotellerie und Gastronomie. Über 21.000 Stimmen wurden bereits beim öffentlichen Voting abgegeben. Bald entscheidet sich, wer in den vier Kategorien Hotel, Restaurant, Product und Personality die begehrten Trophäen erhält.

Bier wird teurer, Hersteller erhöhen die Preise. Der Lebensmittelhändler Edeka wehrt sich dagegen. Suchen Kunden in den Märkten bald vergeblich nach Marken wie Beck’s oder Corona?

Die BMC Hotelservice & Dienstleistung GmbH, ein Unternehmen, das sich auf Reinigungs- und Servicedienstleistungen für die Hotellerie spezialisiert hat, ist saniert worden. Im Rahmen des Insolvenzverfahrens konnte der Geschäftsbetrieb durch den Einstieg eines strategischen Investors aus der Hotelbranche vollständig übernommen werden.

Der Trend-Geschmack Matcha-Erdbeere führt zu einem direkten Wettbewerb der Schokoladenhersteller. Nachdem Ritter Sport bereits im September 2025 mit einer limitierten Edition in den Markt gestartet ist, präsentiert nun auch Lindt & Sprüngli seine Interpretation und setzt auf eine extreme Limitierung, was die Erwartungshaltung auf einen neuen Hype schürt.

Die Intergastra 2026 setzt einen Schwerpunkt auf die Gemeinschaftsverpflegung. Angesichts des Rechtsanspruchs auf Ganztagsbetreuung rücken neue Konzepte, Kooperationen und Food-Trends in den Fokus.

Weniger Anbaufläche, noch mehr Qualität: Das hessische Staatsweingut bei Eltville will mehr Große Gewächse pflanzen und den Export bis nach China steigern. Wie groß ist sein Defizit?

Pressemitteilung

Man sieht sie immer häufiger in Hotels: Glasflaschen. In den Zimmern, im Restaurant oder an einer Wasserzapfstelle. Das ist auch nicht verwunderlich, denn sie sind schön, praktisch und passen gut zu unserem heutigen Umweltbewusstsein. Aber was macht eine solche Glasflasche eigentlich so praktisch? Und wann genau verwendet man sie?

Pressemitteilung

Vom 1. bis 3. Dezember 2025 verwandelt sich das JW Marriott Berlin in das Zentrum für nachhaltige Innovation. Beim GreenSign Future Lab kommen über 300 Entscheider und 60 Speaker aus Hotellerie, Gastronomie und Touristik zusammen, um Zukunft aktiv zu gestalten.

Pressemitteilung

Nach der erfolgreichen Premiere im März 2025 startet die 370GRAD vom 13. bis 16. März 2026 im Empire Riverside Hotel in Hamburg in die zweite Runde. Die Business-Plattform für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering ist Impulsgeber für Innovation, Qualität und Networking auf höchstem Niveau.

Anzeige

Vom 1. bis 3. Dezember 2025 trifft sich die Hospitality im JW Marriott Berlin, um Zukunft neu zu denken. Über 60 Speaker, 40 Sessions und fünf Bühnen voller Ideen: Das GreenSign Future Lab zeigt, wie Nachhaltigkeit, KI und Innovation in der Praxis zusammenfinden. Mit echten Begegnungen, starken Impulsen und messbarem Mehrwert für Hotellerie und Gastronomie.