„Wir schenken Wissen“ auch 2019 ein Erfolg

| Industrie Industrie

Wie schon im Jahr zuvor hatte sich die YOURCAREERGROUP zu Weihnachten 2019 erneut etwas Besonderes für die Hotellerie und Gastronomie einfallen lassen. Dabei lag der Fokus erneut darauf, engagierten und wissbegierigen Fach- und Führungskräften aus der Hotellerie und Gastronomie die Chance zu geben, Ihren Horizont und Ihre Fähigkeiten zu erweitern.

In Zusammenarbeit mit der Deutschen Hotelakademie (DHA), wurden folgende 6 Gutscheine im Wert von bis zu 3.000€ verschenkt:

  1. Hotelbetriebswirt (2x)
  2. Sommelier
  3. Revenue Manager
  4. F&B Manager
  5. Betriebliches Gesundheitsmanagement

Die Aktion erfolgte über die Social-Media-Kanäle Facebook, Instagram, LinkedIn und Xing. Um an dem Gewinnspiel teilzunehmen mussten die Teilnehmer beantworten, weshalb genau sie die Richtigen für die Weiterbildung sind.

Nicholas G., Gewinner der Weiterbildung zum Sommelier, fasste seine Motivation so zusammen: „Eine perfekte Ergänzung zu meiner bisherigen Ausbildung und ein schon langer gehegter Traum meinerseits ist der Sommelier. Sie helfen nicht nur mir, sondern vor allem meinem Team und unseren Gästen eine profunde Beratung zugutekommen zu lassen und die Leidenschaft zu transportieren, mit der wir alle jeden Tag arbeiten.“

Anhand der vielen tollen Antworten lasse sich wieder einmal erkennen, wie wichtig berufsbegleitende Weiterbildungen für Arbeitnehmer in der Hotellerie und Gastronomie heutzutage seien, um das eigene Fachwissen gezielt weiterzuentwickeln und so den beruflichen Aufstieg voranzutreiben, erklärte die YOURCAREERGROUP.

Die „Wir schenken Wissen“ Weihnachtsaktion umfasste die gesamte DACH-Region. Neben der DHA arbeitete die YOURCAREERGROUP hierfür in Österreich mit der Österreichischen Hoteliervereinigung sowie in der Schweiz mit der HotellerieSuisse als auch der Belvoirpark Hotelfachschule Zürich zusammen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Münchener Kaffeekette Coffee Fellows steigt in den Markt für trinkfertige Dosengetränke ein. Ab April sind sechs Kaffee- und Matcha-Sorten im Handel und in den Filialen erhältlich.

Pressemitteilung

Am 1. und 2. März wurde die Messe Karlsruhe erneut zum Treffpunkt für die nationale und internationale Weinbranche: Zur dritten Ausgabe der EUROVINO kamen über 500 Ausstellende sowie Fachpublikum aus Handel, Gastronomie und Hotellerie nach Karlsruhe. In konzentrierter wie persönlicher Atmosphäre entstanden interessierte Gespräche, neue Geschäftskontakte sowie die Möglichkeit, Partnerschaften zu intensivieren.

Die Traditionsmanufaktur Kahla in Thüringen kämpft erneut mit wirtschaftlichen Schwierigkeiten und hat ein Insolvenzverfahren zur Sanierung eingeleitet. Trotz einer drastisch reduzierten Belegschaft und schwieriger Rahmenbedingungen durch hohe Energiekosten, soll die Produktion am historischen Standort fortgesetzt werden.

Henkell Freixenet erwirbt die restlichen Anteile an Freixenet S.A. und wird nach acht Jahren partnerschaftlicher Zusammenarbeit zum alleinigen Eigentümer des spanischen Weltmarktführers für Cava. Während die Familie Ferrer künftig auf eigene Weingüter setzt, bleibt die Führung der Marke in Wiesbaden konzentriert.

Die finanzielle Schieflage von BrewDog mündet in einer Teilübernahme durch Tilray Brands. Für 33 Millionen Pfund sichert sich der US-Konzern die Markenrechte und elf Bars, während 38 Standorte schließen müssen und das deutsche Geschäft in die Liquidation geht.

Jägermeister stemmt sich gegen die flaue Nachfrage nach Hochprozentigem: Trotz weltweit rückläufiger Spirituosenmärkte habe sich das Unternehmen gegen den Trend behauptet und Marktanteile gewonnen, wie die Mast-Jägermeister SE in Wolfenbüttel mitteilte.

Der französische Konzern Groupe SEB streicht weltweit 2100 Stellen, um auf sinkende Gewinne im Jahr 2025 zu reagieren. Besonders betroffen sind auch Werke und Arbeitsplätze in Deutschland: An drei Traditionsstandorte ist zudem geplant, die Fertigung von Kochgeschirr, Backformen und Messern einzustellen.

Brandenburgs Spargelbauern setzen auf einen frühen Start in die Saison. An Ostern soll das erste Gemüse geerntet sein. Doch die Landwirte bangen um ihre Konkurrenzfähigkeit.

Der deutsche Weinmarkt steht unter Druck: Im Jahr 2025 sanken Absatz und Umsatz um jeweils sieben Prozent. Während die Zahl der Käuferhaushalte stabil blieb, griffen die Verbraucher seltener zu. Deutsche Erzeuger konnten ihren Marktanteil trotz der schwierigen Rahmenbedingungen leicht steigern.

Mit 4,5 Millionen Tonnen erreichte die deutsche Gemüseernte 2025 einen historischen Rekordwert. Vor allem Speisezwiebeln und der ökologische Anbau verzeichneten signifikante Zuwächse, während Nordrhein-Westfalen seine Position als wichtigstes Anbaubundesland behauptete.