Marketing
Kunstkarussell am Kulm in Hotel St. Moritz
Das Kulm Hotel St. Moritz präsentiert in diesem Winter eine besondere Kunstinstallation des Künstlers Carsten Höller. Das Pink Mirror Carousel auf dem hoteleigenen Eisfeld bricht durch seine langsame Rotation und die markante rosafarbene Spiegelung mit den Sehgewohnheiten klassischer Jahrmarktattraktionen und lädt zur Reflexion inmitten der Engadiner Bergwelt ein.
Vom Stachus zur Zugspitze: Hotel Koenigshof vermittelt exklusive Panoramaflüge
Das Hotel Koenigshof in München erweitert sein Angebot: In Kooperation mit der bayerischen Fluggesellschaft Alpen Air ermöglicht das Haus seinen Gästen private Panoramaflüge, die über das Stadtgebiet hinaus bis in den alpinen Raum führen.
Historisches Museum in Kramsach wird zum Escape-Room auf dem Bauernhof
Ab dem 1. März 2026 wird das Museum Tiroler Bauernhöfe in Kramsach zum Schauplatz einer historischen Spurensuche. Mit einem neuartigen Escape-Konzept in sieben Originalhöfen setzt das größte Freilichtmuseum des Landes auf interaktive Wissensvermittlung für Familien und Gruppen.
Marketing & Kundenbindung bei Online-Businesses: Wie niedrige Einstiegspreise neue Nutzer gewinnen
Im digitalen Marketing herrscht ein brutaler Wettbewerb um Aufmerksamkeit. Doch Traffic allein zahlt keine Rechnungen. Die wahre Währung im E-Commerce und bei digitalen Dienstleistungen ist die Conversion-Rate vom Free User zum Paying Customer.
Buchungen möglichst einfach halten
Viele Hotelbuchungssysteme verkaufen zusätzliche Produkte während des Buchungsprozesses. Dieses sogenannte „up- oder crossselling“ kann jedoch dazu führen, dass der Gast komplett aus der Buchung aussteigt. Wie es besser geht, hat Mark Molinari von den Venetian & Palazzo Resorts in Las Vegas verraten.
Schweizer Werbekommission rügt Trivago
Die Hotelvergleichsplattform Trivago verstößt mit einem TV-Spot gegen das Bundesgesetz gegen den unlauteren Wettbewerb in der Schweiz. Die schweizerische „Lauterkeitskommission“ (SLK) hat jetzt die Beschwerde eines Hotels aus Solothurn bestätigt.
Veltins versetzt Berlin in Ausnahmezustand
Mit einem aufwendig produzierten Video hat sich Veltins an die Spitze der erfolgreichsten Werbevideos gesetzt. In dem Spot „liefern“ Sicherheitsleute im Agentenstil ein paar Bierkisten in einen Getränkemarkt in Berlin Spandau.
INTERGASTRA 2026: So geht Energieeffizienz in der Hotellerie
Wie Hotels Energie sparen, Abläufe automatisieren und Gäste begeistern, zeigt Betterspace auf der INTERGASTRA 2026. Entdecke smarte Lösungen für Energieeffizienz am Gemeinschaftsstand des Hospitality Industry Club 4D57 und im Vortrag „Zwei Hotels, klare Ergebnisse: coucou und stuub sparen Heizenergie messbar – ohne Baustelle“ am 11.02.
Vorwerk kündigt neuen Küchenhelfer an
Seit einigen Tagen kündigt Vorwerk einen neuen Küchenhelfer an. Was genau die „Weltneuheit" ist und kann, verrät das Unternehmen aber erst am 16. Mai. Ein neuer Thermomix sei es aber nicht.
Tische buchen per Instagram
Instagram entwickelt sich weiter und will in naher Zukunft auch Einkaufs- und Handelsplattform sein. Wie unter anderem TechCrunch berichtet, testet das Unternehmen derzeit eine Funktion, die auch Zahlungen für Restaurantbuchungen gestattet.
Sterne-Gastro-Preisdifferenzierung: 3.000 Euro in drei Tagen
Heute startet Billy Wagner im Resturant Nobelhart & Schmutzig mit einem für die Gastronomie ungewöhnlichen Preismodell. Es gelten verschiedene Preise für das gleiche Menü. Ist die Nachfrage hoch, steigt der Preis, ist sie niedrig, wird es günstiger. Die Zeitschrift Impulse hat sich das neue System genauer angeschaut.
Smarte Zutrittslösungen für den Hotelsektor
Auf der INTERNORGA in Hamburg legt Salto (Stand A2.219) den Blick auf die besondere Dynamik der Hotelbranche. Die präsentierten Lösungen zeigen, wie digitale Zutrittssysteme Wege und Bereiche strukturieren, das Back-of-House schützen, Serviceprozesse vereinfachen und gleichzeitig den Gästen eine intuitive Nutzung ermöglichen.
Reisekatalog kein Auslaufmodell
Obwohl das Internet längst zur wichtigsten Informationsquelle für Reisende geworden ist, stirbt der gute, alte Katalog nicht aus. Tourismusforscher gehen davon aus, dass die gedruckten Exemplare auch künftig eine Existenzberechtigung haben.
Block-House-Brot mit Verletzungsgefahr
Die Block Foods AG musste hunderttausende Knoblauch- und Pestobrote aus dem Handel nehmen, da diese mit Maschinenteilen verunreinigt sein könnten. Es bestehe Verletzungsgefahr. Die Brote in den Restaurants des Unternehmens sind davon aber nicht betroffen.