Markteintritt in Deutschland - Zenchef fordert OpenTable heraus

| Marketing Marketing

Die Restauranttechnologie-Plattform Zenchef startet im deutschsprachigen Raum. Der Reservierungsdienst kündigt an, ein „ernsthafter Konkurrent für OpenTablein der Region werden“ zu wollen. 

Zenchef hat seine Marktposition in Europa mit Übernahmen von Plattformen, wie zuletzt Formitable, Resengo und Tablebooker, ausgebaut und spricht bereits von sich selbst als „europäischer Marktführer im Bereich Restauranttechnologie“. 

Laut eigenen Angaben nutzen über 19.000 Restaurants in Europa Zenchef für die Reservierungsverwaltung. In Deutschland werden jeden Monat über 140.000 Buchungen in Restaurants vorgenommen. 65 Prozent der Michelin-Allstar-Restaurants und alle Green-Star-Restaurants in Berlin sind derzeit schon auf Zenchef zu finden. Darunter namhafte Kunden wie Nobelhart & Schmutzig, Victor’s Fine Dining by Christian Bau, Tohru in der Schreiberei und Remi.

„Bei Buchungen über unsere Plattform haben unsere Partner-Restaurants die vollständige Kontrolle über alle Gästedaten und – noch viel wichtiger – wir verlangen keine Provision. Zudem bieten wir unseren Partnern einen engagierten und lokalen deutschsprachigen Kundenservice mit Schwerpunkt auf die Städte Hamburg, Köln, Frankfurt, München und Berlin in Deutschland sowie Wien in Österreich. Damit sind wir das bis dato fehlende Puzzlestück für alle Restaurants in Deutschland, die auf nachhaltiges Wachstum und langfristige Kundenbeziehungen setzen", so Xavier Zeitoun, CEO von Zenchef.

Zenchef wird seine Präsenz in Deutschland vor Ort sowie sein bisher 10-köpfiges Team weiter ausbauen, welches Restaurants bei der Nutzung der Plattform und dem Ausbau ihres Restaurantgeschäfts unterstützt.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Vom Franchise zur Eigenmarke: Das MOA Berlin verlässt den Accor-Verbund und positioniert sich ab sofort als unabhängiger „Urban Hub“. Mit einem neuen Führungsteam und dem Fokus auf die Verbindung von Großveranstaltungen und lokaler Kultur will das zweitgrößte Konferenzhotel der Stadt flexibler auf Marktanforderungen reagieren.

McDonald’s Deutschland öffnet sein digitales Belohnungssystem für einen externen Partner. In Zusammenarbeit mit dem Reiseportal Expedia können Teilnehmer des programminternen Punktesystems ihre gesammelten Guthaben gegen Preisnachlässe für Hotelaufenthalte oder Aktivitäten eintauschen.

B&B Hotels ist offizieller Partner von Team Deutschland und unterstützt den deutschen Spitzensport bei den Olympischen Winterspielen 2026. Neben der logistischen Begleitung bietet die Partnerschaft dem gesamten organisierten Sport in Deutschland vergünstigte Übernachtungskonditionen.

Da der Valentinstag im Jahr 2026 auf einen Samstag fällt, bietet Maritim erstmals ein bundesweites Arrangement an. Die Kombination aus Übernachtung, Preisnachlässen für Online-Bucher und einem Vier-Gang-Menü soll die Attraktivität der Häuser am Festtag der Liebenden steigern.

Das Wellnesshotel Bollants Spa im Park in Bad Sobernheim hat sich der Autograph Collection by Marriott angeschlossen. Zeitgleich mit dem Markenwechsel erfolgt seit Oktober eine weitreichende Umbauphase.

Marriott sichert sich bedeutende Partnerschaften im Weltsport. Als offizieller Hotelpartner der FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2026 in Nordamerika und des International Cricket Council bis 2029 baut die Hotelgruppe ihre Präsenz bei Großereignissen aus.

Der Lebensmitteleinzelhändler Lidl setzt im Rahmen des diesjährigen Veganuary auf ein neues Marketingformat in der Gastronomie. In vier deutschen Großstädten übernimmt das Unternehmen zeitweise bestehende Restaurants, um die Anwendungsmöglichkeiten seines pflanzlichen Sortiments in der Praxis zu demonstrieren.

W Hotels setzt seine internationale Dokumentarserie Hotel Tales fort. In der neuen Staffel präsentieren Persönlichkeiten aus Kunst und Kulinarik Erlebnisse in Häusern von Austin bis Budapest und geben Einblicke in die strategische Neuausrichtung der Marke.

Im Januar 2026 setzt die Restaurantkette Cafe Del Sol ein Zeichen gegen die ständige Erreichbarkeit. Gäste, die ihr Mobiltelefon während des Besuchs in einer Aktionsbox verwahren, werden mit Freigetränken belohnt. Die Kampagne soll in allen 32 Standorten den Fokus auf das persönliche Gespräch und das soziale Miteinander lenken.

Small Luxury Hotels of the World (SLH) verzeichnet zum Abschluss des Jahres 2025 eine positive Bilanz. Im Rahmen ihres 35-jährigen Bestehens gab die Vereinigung bekannt, dass im laufenden Jahr 100 neue Mitgliedshotels aufgenommen wurden.