Tim Mälzer und Online Marketing Rockstars mit Blind-Date-Podcast

| Marketing Marketing

Jetzt gibt es vom TV-Koch Tim Mälzer auch noch auf die Ohren. Zusammen mit den Online Marketing Rockstars macht der Restaurantbetreiber jetzt einen Podcast. Das Besondere an „Fiete Gastro“: Mälzer weiß vor einer jeden Folge nicht, wer sein Gast ist – zumindest nicht, bis der den Raum betritt. Auch der Hotelier Marco Nussbaum hatte jüngst ein Audio-Format angekündigt, in dem Branchenköpfe interviewt werden.

Bei „Fiete Gastro“ wird das Prinzip Talk-Podcast komplett gedreht: Erst nachdem Tim und Moderator Sebastian Merget, der durch den Podcast führt, kurz ein bisschen „Wer bin ich“ gespielt haben, kommt der Gast ins Studio. Manchmal kennt Tim Mälzer seinen Besucher schon, ein anderes Mal hat er ihn noch nie gesehen. Was die Gäste eint: Sie sind bekannt oder stehen für ein ganz bestimmtes Thema – und sie bringen Tim ein Gastgeschenk mit. Im Gespräch geht es dann immer wieder um Essen, Kochen, Kulinarisches. Die Online Marketing Rockstars veröffentlichen seit jeher einen erfolgreichen Podcast mit prominenten Gästen.

Auch der Hotelier Marco Nussbaum hat einen Podcast angekündigt. Nussbaum hatte viele Jahre den Blog „So geht Hotel heute“ herausgegeben und war auf der Suche nach einem neuen Format. „Nach einer langen Phase der Findung, wie wir jetzt weitermachen, haben wir uns entschlossen, etwas Neues auszuprobieren. Unseren Blog wird es auch weiterhin geben, allerdings in etwas abgewandelter Form (werdet Ihr bald merken). Auch werden wir im nächsten Jahr eine Digitalkonferenz auf die Beine stellen, da wir immer wieder danach gefragt wurden und werden“, schreibt Nussbaum.

Ab April, das genaue Datum steht noch nicht ganz fest, soll es losgehen. Dann wird der prizeotel-Gründer 14-tägig einen Podcast anbieten, in dem Köpfe aus der Hotellerie interviewt werden. Auch hier gelte: „Eine dezidierte Meinung und Authentizität machen uns aus. Kritisch und nicht immer bequem führen wir unsere Interviews, aber auch mit ganz viel Spaß dabei“, so Nussbaum.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Schweizer Tourismus setzt in der Sommersaison 2025 auf den Trend zur sogenannten „Coolcation“ – einer Wortschöpfung aus „cool“ (kühl) und „vacation“ (Ferien), die den Wunsch nach erfrischenden Reisezielen in heißen Monaten ausdrückt. Viele Regionen, vor allem in den Bergen, verzeichnen hohe Buchungszahlen.

Das Four Seasons Hotel San Domenico Palace wird in diesem Sommer erneut zum Schauplatz eines ungewöhnlichen Designprojekts: Dolce&Gabbana gestaltet zum wiederholten Mal Teile des Luxushotels an Siziliens Ostküste.

Viele Restaurant oder Hotels verbinden ihre Marke mit spielerischen Ideen. Kleine Herausforderungen, Punkte und Überraschungen via App oder Homepage sorgen dafür, dass Gäste länger interessiert bleiben. So entsteht ein Treuesystem, das Spaß macht, einen Mehrwert bietet und sich von reinen Rabattaktionen abhebt.

Das St. Pancras London wird Teil der Autograph Collection Hotels, einer Marke von Marriott Bonvoy. Mit dem Wechsel beginnt eine neue Phase für das ikonische Gebäude, das eine umfassende Renovierung durchläuft.

Das Fünf-Sterne-Superior Hotel bei Schumann in Kirschau hat sein Weinangebot erweitert: Ab sofort sind dort ausgewählte Weine des Weinguts von Othegraven erhältlich. Anlässlich der Einführung besuchten Günther und Thea Jauch persönlich das Hotel.

Seit Juni 2025 gehört das Hopper Hotel St. Josef in Köln zur internationalen Kollektion WorldHotels Crafted, die unter dem Dach von BWH Hotels unabhängige Häuser mit Designfokus vereint.

Nach einem erfolgreichen Winter mit zwei Eisstockbahnen im Lindengarten des 25hours Hotels Altes Hafenamt​​​​​​​ bietet das Hotel nun eine neue sommerliche Attraktion: Zwei Shuffleboard-Bahnen stehen ab sofort für alle Fans und Neulinge bereit.

Bei Tonkrügen, Biergläsern und anderen Waren pocht die Stadt München auf ihr Markenrecht am Begriff «Oktoberfest». Der Rechtsstreit mit der zuständigen Behörde beschäftigt nun den EuGH.

Fußballstar Kylian Mbappé ist das neue Gesicht der aktuellen Accor-Kampagne. Unter dem Motto „Don’t be a Guest, be a Guest Star” soll die Kampagne die Idee vermitteln, dass jeder Reisende wie ein Stargast behandelt wird.

Marriott International hat mit Marriott Media ein neues Mediennetzwerk gestartet. Nach einer mehrjährigen Testphase vermarktet das Unternehmen nun Werbeflächen an dritte Unternehmern - von der eigenen Buchungs-App über Hotelzimmer-Fernseher bis hin zu Login-Seiten für WLAN.