Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Alberto Costa neuer Bar Manager im Greta Oto im Conrad Hamburg
Alberto Fernando Costa hat die Position des Bar Managers im Restaurant und in der Bar Greta Oto im Conrad Hamburg angetreten. Der gebürtige Portugiese kehrt damit ins Levantehaus zurück, in dem er bereits viele Jahre seiner beruflichen Laufbahn verbracht hat.
Mehr Durchblick. Weniger Glaskugel.
Welche Zimmer laufen gut? Wo kommt der Umsatz her? Und wo geht noch mehr? DIRS21 Insights zeigt Hoteliers auf einen Blick, was im eigenen Hotel passiert – und wo sich genaueres Hinschauen lohnt. Direkt im DIRS21 Cockpit.
Jan-Philip Kotucha übernimmt die Geschäftsführung von Jim Block
Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.
„Unterschiedliche Vorstellungen“: Steffen Greubel gibt Metro-Vorstandsvorsitz ab / Eric Riegger übernimmt
Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.
IHG-CEO Keith Barr tritt zurück
Der Vorstandsvorsitzende der InterContinental Hotels Group, Keith Barr, legt sein Amt nieder. Barr gibt an, mit seiner Familie in die Vereinigten Staaten zurückkehren zu wollen. Sein Nachfolger wird der Amerika-Chef des Unternehmens, Elie Maalouf. Barr legte zugleich positive Geschäftszahlen für das erste Quartal 2023 vor.
Grand Resort Bad Ragaz: Milos Colovic neuer General Manager Grand Hotels
Das Schweizer Grand Resort Bad Ragaz stellt sich in der Führungsebene neu auf. Milos Colovic wird General Manager Grand Hotels. Das Executive Team erhält ab Spätsommer mit Nadine Wächter als neue Executive Chef weibliche Verstärkung.
Drei Neuzugänge bei Kempinski
Die Küchenbrigade des Kempinski Hotel Berchtesgaden bekommt Unterstützung: Hendrik Franz ist als Küchenchef für das Restaurant Johann Grill verantwortlich, sein neuer Stellvertreter ist Michel Ludwig-Jeschke. Im Restaurant PUR ergänzt Nicolas La Rocca das Team.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
Svenja-Nadine Schramm neue HR-Chefin im Tortue Hamburg
Seit Beginn des Jahres ist Svenja-Nadine Schramm neu in der Position der Director of Human Resources im Tortue Hamburg. Zuletzt war sie als Personalleiterin für das Budersand Hotel - Golf & SPA - Sylt zuständig.
Tobias Koehler verlässt Big Mama-Hotels und macht sich selbstständig
Tobias Koehler, zuletzt Chief Commercial Officer der Big Mama-Hotels, verlässt das Unternehmen, um seine eigene Beratungsfirma für Hotel-Tech-Lösungen zu gründen. Koehler will zukünftig „ansprechende digitale Prozesse gestalten, um die Branche voranzubringen.“
Simon Bull neuer BTW-Referent Public Policy und Politische Kommunikation
Simon Bull verstärkt ab sofort den Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW) als Referent in den Bereichen Public Policy und Politische Kommunikation. Zuletzt arbeitete Bull als Senior Associate bei Johanssen + Kretschmer.
Neu: Analyse-Tool wertet Heizverhalten aus und deckt Ineffizienzen auf
better.energy – Analyze ist das neue Auswertungsmodul für die IoT-Plattform better.energy. Damit überwachst du Verbräuche und wertest Heizkennzahlen wie Belegungseffizienz oder den Wärmeverlust aus. Das Modul liefert dir Daten für Entscheidungen und dokumentiert deine ergriffenen Effizienzmaßnahmen automatisch.
Alexander Griesser leitet Citadines in Wien
The Ascott Limited hat Alexander Griesser als Residence Manager mit der Leitung des neuen Citadines Danube Vienna beauftragt. Das Haus soll in der zweiten Hälfte des Jahres 2023 eröffnen.
Danijel Kresovic neuer Küchenchef im SodaZitron von Bernhard Moser
Danijel Kresovic ist der neue Küchenchef des Restaurants SodaZitron in der Kollwitzstraße in Prenzlauer Berg. Das hat Geschäftsführer Bernhard Moser, gleichzeitig Macher des eat! berlin Feinschmeckerfestivals, jetzt bekannt gegeben.