Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Mike Kainz übernimmt Leitung der Patisserie im The Fontenay
Personalwechsel an der Alster: Mike Kainz rückt im Hamburger Hotel The Fontenay zum Chef-Patissier auf. Nach acht Jahren im Haus übernimmt er die Leitung und präsentiert zum Einstand das neue kulinarische Konzept für die Frühlings-Tea-Time.
Hoplamazian übernimmt Doppelfunktion bei Hyatt nach Pritzker-Rückzug wegen Epstein-Kontakten
Thomas J. Pritzker tritt aufgrund seiner Verbindungen zu Jeffrey Epstein als Chairman zurück. CEO Mark S. Hoplamazian übernimmt mit sofortiger Wirkung die Doppelfunktion an der Spitze des Hotelkonzerns, um Kontinuität und Wachstum sicherzustellen.
Daniel Gadanecz übernimmt Küchenleitung im Falkensteiner Schlosshotel Velden
Daniel Gadanecz ist der neue Küchenchef im Falkensteiner Schlosshotel Velden. Der 41-Jährige rückt aus der Position des Stellvertreters auf und verantwortet ab sofort die gesamte Kulinarik des Fünf-Sterne-Hauses am Wörthersee.
Roland Duerr wird Managing Director des Rosewood Munich
Rosewood Hotels & Resorts hat Roland Duerr zum Managing Director des Rosewood Munich ernannt, dem ersten Haus der Marke in Deutschland und dem sechsten in Europa, das 2023 eröffnet wird.
Johannes Lehberger neuer General Manager im Grand Tirolia Kitzbühel
Johanes Lehberger ist der neue General Manager des Grand Tirolia Kitzbühel, das seit 2021 zur Hommage Luxury Hotels Collection gehört. Bis zu seinem Wechsel leitete er das Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel.
Gorgeous Smiling Hotels mit neuem Führungstrio
Die Gorgeous Smiling Hotels bekommen ein neues Führungstrio. Gründer Heiko Grote bleibt CEO der GSH Holding und Gesamtgeschäftsführer. Hinzu kommt eine neue Doppelspitze aus CFO Marco El Manchi und COO Edwin Jebbink.
Petra Weindl wird Geschäftsführerin bei Ringhotels
Seit 15 Jahren steht Susanne Weiss als geschäftsführender Vorstand an der Spitze der Ringhotels. Zum 1. Januar 2023 erhält sie Unterstützung: Petra Weindl, bisherige Verkaufsdirektorin, wird zur Geschäftsführerin ernannt. Sie bildet mit Susanne Weiss die neue Führungsspitze der Hotelkooperation.
Max Natmessnig neuer Küchenchef im Restaurant Alois bei Dallmayr in München
Nach dem Abgang von 2-Sterne-Koch Christoph Kunz im Mai 2022, eröffnet am 20. Oktober 2022 das Restaurant Alois im Hause Dallmayr in München wieder. Neuer Küchenchef ist Max Natmessnig. Sommelier Julien Morlat sowie Restaurantmanagerin Bekah Roberts-Natmessnig ergänzen das Führungsteam.
Daniel Kreil neuer Direktor im Naturhotel Forsthofgut
Ab Anfang Oktober 2022 begrüßt das Forsthofgut ein weiteres Mitglied im Führungsteam – Daniel Kreil wird als neuer Hoteldirektor das Fünf-Sterne-Haus in Leogang gemeinsam mit der Inhaberfamilie Familie Schmuck leiten.
Neues Führungsduo im ibis budget Ludwigsburg
Erst kürzlich übernahm die Hotelbetreibergesellschaft DQuadrat LIVING das ibis budget Hotel in Ludwigsburg. Nun ist mit Bernhard Ryba als Hoteldirektor und Sabine Klarner als stellvertretender Hoteldirektorin das Führungsduo komplett.
Premier Inn verstärkt Akquise-Team für weitere Expansion
Premier Inn ergänzt sein Akquise-Team und stellt sich damit für die weitere Expansion in Deutschland auf. Neu dabei sind nun Mischa Koch und Christian Senkel, die das Team um Chris-Norman Sauer nun komplettieren.