Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Jan-Philip Kotucha übernimmt die Geschäftsführung von Jim Block
Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.
„Unterschiedliche Vorstellungen“: Steffen Greubel gibt Metro-Vorstandsvorsitz ab / Eric Riegger übernimmt
Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.
Rosewood Munich ernennt Sebastian Gerstenlauer zum Director of Food & Beverage
Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.
Hotel Zugspitze: Vom Praktikanten zum stellvertretenden Restaurantleiter
Das Hotel Zugspitze hat mit Ozan Kaya einen neuen stellvertretenden Restaurantleiter. Das Besondere: Der 25-Jährige hat nach seinem Realschulabschluss als Praktikant in der Haustechnik erste Berufserfahrungen im Hotel gesammelt.
Axel Bethke neuer Direktor im Grand Elysée-Hotel in Hamburg
Im Grand Elysée-Hotel in Hamburg dreht sich wieder das Direktoren-Karussell. Nachdem sich André Vedovelli demnächst in das Atlantik Hotel verabschiedet, übernimmt Axel Bethke ab dem 1. Juli das Haus von Eugen Block. Bethke ist Direktor Nr. 18 in 37 Jahren Elysée.
IST veranstaltet digitalen HR-Breakfast Club
Am 17. Mai veranstalten das IST-Studieninstitut und die IST-Hochschule für Management von 10.00 Uhr bis 11.30 Uhr einen digitalen Breakfast Club, in dem sich alles rund um das Thema Personal in der Hotellerie und Gastronomie dreht.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
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Miriam Harwardt neue Direktorin Human Resources bei arcona
Die Rostocker Hotelgruppe arcona hat die Personalangelegenheiten ab März in die Hände der HR-Managerin Miriam Harwardt gelegt. Sie folgt auf Cathrin Hagelberg, von der sich das Unternehmen nach 35 Jahren verabschiedet.
Stabwechsel im Hotel Atlantic Hamburg
Nach fast sieben Jahren als Geschäftsführender Direktor des Hotel Atlantic Hamburg will Franco Esposito neue berufliche Herausforderungen verfolgen. Neuer Direktor wird André Vedovelli, derzeit Hoteldirektor des Grand Elysée Hamburg.
Wechsel an der Spitze des IntercityHotel Frankfurt Airport
Seit dem 1. April leitet Matthias Sieber-Wagner, General Manager des IntercityHotel Mainz, zusätzlich das IntercityHotel Frankfurt Airport. Er folgt auf den bisherigen General Manager Uwe Troll, der sich in den Ruhestand verabschiedet.
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Cotidiano mit neuer Führungsebene
Um die deutschlandweite Expansion von Cotidiano voranzutreiben, strukturiert die Unternehmensgruppe Gustoso ihre Marke neu. Die Gustoso M&L GmbH wird zur Cotidiano Lizenz GmbH und bekommt eine neue Führungsebene.
Thomas Steger Neuer General Manager im The Rilano Hotel-Hamburg
Neuer General Manager für das The Rilano Hotel Hamburg: Seit jeher in der Hotellerie zuhause, übernahm der gebürtige Hamburger, Thomas Steger, kürzlich die Position des Hoteldirektors im The Rilano Hotel Hamburg.