Personalien

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Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.

Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.

Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.

Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.

Die Amano Group stellt sich personaltechnisch stärker auf. Damit will sie bestehende und neue Hotels und Gastronomien weiter nach vorne bringen. Unter anderem gibt es jetzt einen Director of Nightlife. Weiter Posten wurden prominent besetzt.

Marriott hat die Ernennung von Julian Miebach zum Director Development Germany, Austria & Switzerland bekannt gegeben. In dieser Funktion soll er das weitere Wachstum der Select-Service-Marken in diesen Märkten weiter ausbauen.

Eigentlich schon bekanng, jetzt noch einmal verkündedet: Der aus Deutschland stammende Alexander Lahmer ist Geschäftsführer des neuen Luxushotels Rosewood Vienna, das im Juli 2022 eröffnet in Wien eröffnen soll.

Sven Steinkuhl, derzeit noch CEO der Apeiron Restaurants, tritt zum 1. Mai in die Geschäftsführung der Karlsruher Nesto Software GmbH ein. Das 2017 gegründete Restaurant-Tech-Unternehmen prognostiziert mithilfe selbst entwickelter Algorithmen Umsätze und Personalbedarfe pro Station auf Stundenbasis.

 

Seit dem 1. April besetzt Hans Fux die Position des Franchise Director bei der Burger King Deutschland GmbH. In seiner Rolle verantwortet Fux die Betreuung von rund 120 Franchisenehmer von Burger King in Deutschland sowie den Bereich Operations & Brand Standards.

Auf der Delegiertenversammlung des DEHOGA Nordrhein wurde der Euskirchener Hotelier Patrick Rothkopf einstimmig zum Präsidenten des Arbeitgeberverbandes. Rothkopf folgt auf Haakon Herbst, der nur ein Jahr an der Spitze des Verbandes stand.

Das A-ROSA Resort Sylt startet unter neuer Führung in die Urlaubssaison. Am 1. April übernahm Sven Fritzsche das Ruder des 5-Sterne-Resorts auf Deutschlands prominentester Insel.

Kempinski Hotels​​​​​​​ hat Timur Sentuerk zum Chief Operating Officer für Europa, den Mittleren Osten und Afrika sowie zum Mitglied des Management Boards ernannt.