Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
„Unterschiedliche Vorstellungen“: Steffen Greubel gibt Metro-Vorstandsvorsitz ab / Eric Riegger übernimmt
Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
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Rosewood Munich ernennt Sebastian Gerstenlauer zum Director of Food & Beverage
Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.
Fanny Holzer-Luschnig übernimmt operative Leitung der Schani Hotels
Fanny Holzer-Luschnig übernimmt als Chief Operating Officer die operative Verantwortung bei den Schani Hotels. Das Portfolio der Wiener Hotelgruppe umfasst derzeit fünf Häuser; Ende September 2026 soll das Hotel Schani Naschmarkt als sechstes Haus folgen.
Cornelia Fischer neue Küchenchefin im Sternerestaurant „Weinstock“ in Volkach
Zuletzt als stellvertretende Küchenchefin im Drei-Sterne-Restaurant von Andreas Caminada im Schloss Schauenstein tätig, übernimmt Cornelia Fischer jetzt die kulinarische Verantwortung im Romantik Hotel und Prädikatsweingut „zur Schwane“ in Volkach am Main.
Achat Hotels schaffen neue Position „Sales Manager Sport“
Mit Christoph Lorenz haben die Achat Hotels die neu geschaffene Position des Sales Manager Sport besetzt. Der gelernte Hotelfachmann ist selbst Sportler und schon seit 2019 für das Unternehmen tätig – zuletzt als Regional Sales Manager für die Region Rhein-Main.
Jana Ristau neue Chef Patissière im Steigenberger Frankfurter Hof
Seit Februar 2021 ist Jana Ristau neue Chef Patissière im Steigenberger Frankfurter Hof. Die 32-Jährige, die bereits 2011 als jüngste Teilnehmerin bei den World Chocolate Masters antrat, ergänzt das Küchenteam um Küchenchef Roberto Kunitz.
Online-Rechner zeigt Sparpotenzial für Hotels
Ein Einsparrechner zeigt, wie hoch das Sparpotenzial beim Heizen mit einer intelligenten Heizkörpersteuerung im Hotel ist. Basierend auf Energieverbrauch, Gebäudegröße und Sanierungsstand prognostiziert der Online-Rechner die eingesparte Energie, Kostenreduktion und CO2-Einsparung.
Michael Artner neuer Hotel-Manager im Maximilian‘s in Augsburg
Michael Artner steigt im Maximilian‘s in Augsburg zum Hotel-Manager auf und ist mit Theodor Gandenheimer künftig für den operativen Hotelablauf zuständig. Darüber hinaus wird der 34-Jährige weiterhin die Bereiche Sales & Marketing, E-Commerce und Revenue-Management verantworten.
Benno Vogel General Manager im Adina Hotel in München
Im Spätsommer eröffnet mit dem Adina Hotel Munich das neue Europa-Flaggschiff der australischen Hotelmarke. Mit Benno Vogel hat Adina einen erfahrenen Hotelier für sich gewinnen können. Vogel startet am 1. April in seiner Position als General Manager.
Dorint Schweiz mit neuem Verkaufsteam
Die drei Dorint Häuser in der Schweiz sollen stärker vermarktet werden. Daher hat Geschäftsführer Rob Bruijstens ein neunköpfiges Verkaufsteam neuformiert, das von den Dorint-Mitarbeitern Imke Rapp und Christian Gottstein geführt wird.
Lukas Willhöft neuer Development Director bei The Embassies of Good Living
Lukas Willhöft wird neuer Development Director der Zürcher Co-Living-Plattform The Embassies of Good Living. Willhöft kommt von der 25hours Hotel Company, wo er zuletzt als Development Director Europe für die Expansion der Gruppe in Europa verantwortlich war.
Constantin Rehberg wird Digital Advisor bei Serviced-Apartment-Marke Stayery
Die Serviced-Apartment-Marke Stayery forciert ihre Digitalisierungsstrategie und gewinnt Constantin Rehberg als Digital Advisor. Rehberg wird als Berater künftig Digitalisierung und die Online-Marketing-Strategie der Stayery weiter ausbauen. Rehberg war zuvor bei prizeotel.