Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
Norbert Zauchinger wird Küchenchef im Béla Béla im Steigenberger Hotel Herrenhof Wien
Das Steigenberger Hotel Herrenhof Wien hat Norbert Zauchinger zum neuen Chef de Cuisine im Restaurant Béla Béla ernannt. Das teilte das Unternehmen mit. Zauchinger soll dort eine moderne Interpretation der Wiener Küche umsetzen, die laut Mitteilung Tradition, Regionalität und zeitgemäße Elemente miteinander verbindet.
Einfach erklärt: So senken Hotels ihren Energieverbrauch
Ein kostenloser Leitfaden liefert die wichtigsten Grundlagen zum energieeffizienten Heizen und Kühlen im Hotel. Entdecke innovative Lösungen, praxisnahe Methoden sowie Tipps und Tricks, die dir dabei helfen, dein Hotel energieeffizienter zu machen und gleichzeitig die Betriebskosten zu minimieren.
Mario von Hoesslin neuer COO bei Steigenberger
Die Steigenberger Hotels GmbH erweitert zum 1. Mai 2026 ihre Geschäftsführung um Mario von Hoesslin als neuen Chief Operating Officer. In seiner neuen Funktion soll er die operative Steuerung sowie die Umsetzung strategischer Initiativen übernehmen.
Führungswechsel bei den Henri Hotels in Berlin und Hamburg
Die Henri Hotels besetzen die Leitung ihrer Häuser in Berlin und Hamburg mit Matthias Ebner und Fabio Della Ragione neu. Gleichzeitig übernimmt der bisherige Cluster Manager Sascha Füchtner eine überregionale Führungsposition innerhalb der DSR Hotel Holding.
Amano Group: Zeèv Rosenberg wird Projektleiter
Die Amano Group holt sich zum Jahresbeginn 2021 weitere Verstärkung an Bord, um die Expansion der Berliner Hotelgruppe voranzutreiben. Zeèv Rosenberg wird Projektleiter und soll auch für die Optimierung operativer Abläufe verantwortlich zeichnen.
Travel Charme: Kurhaus Binz und Ostseehotel Kühlungsborn mit neuen Direktoren
Die beiden Hoteliers Oliver Gut und Joost Smeulders haben die Direktion von zwei Hotels der Travel Charme Hotels & Resorts übernommen. Oliver Gut leitet künftig das Kurhaus Binz auf Rügen und Joost Smeulders das Ostseehotel Kühlungsborn.
Burgerista-CEO Michael Thilo Werner übergibt an Thomas Burscheidt
Michael Th. Werner, CEO und Geschäftsführer von Burgerista, übergibt im Februar 2021 seine Funktion an den bisherigen Chief Operations and Quality Officer Thomas Burscheidt. Bis Ende 2021 berät Werner das Unternehmen weiter zu strategischen Themen.
Schlüssellose Eleganz im Hotel
Moderne Hoteliers setzen auf Sicherheit, die begeistert! Die Schließsysteme von Salto verbinden edles Design mit innovativer Technologie und fügen sich nahtlos in jedes Hotelambiente ein. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und maximale Sicherheit – für einen stilvollen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Sodexo Deutschland: Andreas Kowalski neuer Country President
Wechsel an der Spitze bei Sodexo Deutschland: Andreas Kowalski ist ab sofort neuer Country President Germany. Der 47-Jährige folgt auf Dieter Gitzen, der das Unternehmen Ende Februar nach 23 Jahren verlässt.
Ulrich Bensel wird Chief Human Resources Officer der Deutschen Hospitality
Ulrich Bensel übernimmt ab sofort die neue Position des Chief Human Resources Officer bei der Deutschen Hospitality. Bensel ist bereits seit 2019 für die Deutsche Hospitality als Vice President Group Human Resources tätig.
Ralf Schibelius neuer Geschäftsführer des Hotels Am Bühl
Zum Beginn des Jahres wurde Ralf Schibelius (43) als Geschäftsführer des Hotels Am Bühl in Eibenstock im Erzgebirge. In dem Familien- und kinderfreundlichen in Sachsen, folgt Schibelius auf Sabine Silbersack, die in den Ruhestand geht.
Einfach erklärt: So senken Hotels ihren Energieverbrauch
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Oliver Barda verstärkt das F&B Team im Grand Hotel Heiligendamm
Das F&B Team im Grand Hotel Heiligendamm erhält Verstärkung durch Oliver Barda, der bereits Erfahrungen als Executive Chef im Adlon Hotel Kempinski und im Kempinski Grand Hotel des Bains St. Moritz sammelte.
Lisa Edelmann übernimmt Leitung des me and all hotel hannover
Empfang, Reservierung, F&B, Veranstaltungskoordination, HR, Controlling, Direktion – keinen Posten hat Lisa Edelmann in ihrer bisherigen Karriere ausgelassen. Nun übernimmt sie die Leitung des me and all hotel hannover.