Carlos Fritz übernimmt Funktion als General Manager des 7Pines Resort Ibiza

| Personalien Personalien

Die 12.18. Unternehmensgruppe hat die Beförderung von Carlos Fritz zum General Manager des 7Pines Resort Ibiza bekanntgeben. Der 36-jährige übernimmt ab sofort die Position von Markus Lück, der das strategische Wachstum der Marke aus der Zentrale in Düsseldorf vorantreiben soll.

Carlos Fritz spielte bereits bei der Eröffnung des Fünf-Sterne-Resorts auf Ibiza eine zentrale Rolle, wo er im Januar 2018 als Executive Assistant Manager angefangen hatte. Dabei leitete und unterstützte er die operativen Teams im Zuge der Voreröffnungsphase und während der ersten Saison. Nachdem der gebürtige Münchener 2019 bereits zum Hotel Manager ernannt wurde, wird er in seiner neuen Funktion als General Manager das 7Pines-Team führen und zugleich das Verbindungsglied zur Muttergesellschaft 12.18. sein.

Nach seinem Studium am Glion Institute of Higher Education in Montreux arbeitete Fritz in Häusern auf der ganzen Welt, wie dem Jumeirah Emirates Towers in Dubai, dem St. Regis Resort in Aspen (USA), dem St. Regis Mardavall Resort auf Mallorca, dem Badrutts Palace in St. Moritz, dem Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee und dem Hotel Adlon Kempinski Berlin.

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Mit Alessio Landi konnte das Berliner Hotel SO/ Berlin Das Stue einen neuen Küchenchef gewinnen. Der gebürtige Italiener ist ab sofort verantwortlich für das Restaurant The Casual, die Stue Bar sowie das kulinarische Tagesgeschäft inklusive Roomservice und Bankettbereich.

Weiterlesen

Christian Lesny verstärkt als Director of Finance das Management-Team des Tortue Hamburg. Der 40-jährige Hotelbetriebswirt war zuletzt als Director of Finance & Business Development für die Fortune Hotels Gruppe tätig.

Weiterlesen

Den Bereich Food & Beverage im The Fontenay in Hamburg verantwortet künftig Christian Pansi. Der gebürtige Niedersachse ist bereits seit August 2017 als Assistant F&B Manager an der Hamburger Außenlaster tätig.

Weiterlesen

Rosina Ostler wird im Dezember 2023 die kulinarische Leitung des mit zwei Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants Alois - Dallmayr Fine Dining übernehmen. Die 31-Jährige kehrt damit in ihre Heimat zurück und kann auf eine beeindruckende gastronomische Laufbahn verweisen.

Weiterlesen

Imke Bergherr hat als Küchenchefin die Küchenleitung im Panoramarestaurant Donners Wein & Küchenbar im Best Western Hotel Das Donners in Cuxhaven übernommen. „Wir sind sehr stolz darauf, dass wir Imke Bergherr für die Küchenleitung gewinnen konnten", sagt Carsten Weber, Geschäftsführer des Hotels.

Weiterlesen

Auf der Agenda der Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) am Montag in Berlin standen die Nachwahlen zweier Präsidiumsmitglieder. Florian Hary und Robert Mangold wurden in das Spitzengremium gewählt.

Weiterlesen

Am vergangenen Wochenende startete das Ameron Davos Swiss Mountain Resort in die Wintersaison – für die Kulinarik sorgt der neue Küchenchef Riccardo O. Marra. In dieser Funktion ist der 26-Jährige zuständig für das gesamte gastronomische Repertoire des Vier-Sterne-Superior-Hotels.

Weiterlesen

Das Waldhotel Stuttgart hat die Leitung seiner Küche und des F&B-Managements neu besetzt. Mit Tobias Schnee und Theresa Ferstl setzt das 4-Sterne-Superior-Privathotel auf eine Nachfolge aus den eigenen Reihen, was der Philosophie des Hauses entspricht.

Weiterlesen

Die Seetelhotels verlieren ihren Chief Executive Director. Walter Neumann verlässt das Unternehmen zum Jahresende. Rolf Seelige-Steinhoff und Walter Neumann beenden ihre Zusammenarbeit.

Weiterlesen

Die Koncept-Hotels lenken den Personalbereich mit einem People- und Culture-Management in neue Bahnen. Die Aufgabe im Team der erfolgreichen Hotel-Gruppe übernimmt ab sofort Lucia Aponte.

Weiterlesen