Franka Kretzschmar neue General Managerin im Wiesbadener Hotel Schwarzer Bock

| Personalien Personalien

Es ist eines der ältesten Hotels in Europa. Schon Goethe und Dostojewski zählten zu den Gästen im Wiesbadener Hotel Schwarzer Bock. Nun hat das Haus eine neue General Managerin: Seit Anfang Januar wird es von Franka Kretzschmar geführt. Die neue Gastgeberin blickt auf eine internationale Karriere zurück: Zu ihren Stationen zählen beispielsweise das Four Seasons Hotel New York, das Hyatt Regency Hotel Mainz und das Hamburger Hotel Louis C. Jacob.

»Ich freue mich riesig auf die neue Herausforderung«, sagt Franka Kretzschmar, »gemeinsam mit meinem Team möchten wir Gästen mit Professionalität und Herzlichkeit einen unvergesslichen Aufenthalt bescheren und das Hotel mit all seinen Besonderheiten und Geschichten noch stärker in den Fokus der Öffentlichkeit bringen. Es soll auch für die Wiesbadener ein Ort für Gesellschaft und Geselligkeit sein.«

Die besten Voraussetzungen dafür sind schon gegeben: »Wir haben Bock auf den Bock«, sagt Franka Kretzschmar und lacht dabei. Einer ihrer Lieblingsplätze im Hotel ist das Ingelheimer Zimmer. Ein wunderbarer Raum etwa für private Dîners: Er ist vollständig mit antiken Holzpaneelen ausgekleidet, die aus dem Ingelheimer Schloss stammen. Feine Schnitzereien zeigen Wappen alter Adelsgeschlechter und Darstellungen aus der Bibel.

Das Hotel Schwarzer Bock steht mitten im Zentrum der hessischen Landeshauptstadt. Es zählt insgesamt 142 Zimmer und Suiten. Wer durch das Haus flaniert, spaziert zugleich durch die Kulturgeschichte des 19. und 20. Jahrhunderts. Zu seinen weiteren Besonderheiten gehören beispielsweise ein traditioneller Ballsaal mit Wintergarten, das monumentale Treppenhaus, ein Innenhof und ein eigenes Badhaus aus dem Jahre 1486, heute ein Spa mit Pool und Sauna. Die Bar des Hotels, in dem Überlieferungen zufolge bereits zahlreiche Prominente ein und aus gingen wie die Schauspielerin Iris Berben oder Claus Theo Gärtner alias Detektiv Matula, wurde renoviert. 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Restaurant "The Lonely Broccoli" im Andaz München geht mit zwei personellen Veränderungen in den Jahresendspurt: Tobias Mielke startete am 1. November als neuer Küchenchef. Dazu verstärkt mit Mirko Giuseppe Frustaci ein junger Patissier das Team.

Peter Kienast wird neuer Generaldirektor im Hyatt Regency Mainz. Er wird das Hotel ab dem 11. Dezember leiten. Er folgt auf Malte Budde, der nach fast vier Jahren Mainz verlässt, um die Position des General Managers im Hyatt Regency Oryx Doha in Katar zu übernehmen.

Die Arena Hospitality Group hat die wichtigste Position im Park Plaza Nuremberg aus den eigenen Reihen besetzt. Wendy Waldmann hat die Stelle als neue Direktorin des 2016 eröffneten Hotels im Herzen Nürnbergs übernommen.

Gordon Debus war in den letzten Monaten verantwortlich für alle Häuser der Hommage Luxury Hotels Collection und das Hotel Maison Messmer Baden-Baden im Besonderen. Nach nur fünf Monaten wechselt der Hotelmanager jetzt zu MHP und übernimmt die Führung des Hotels Le Méridien Hamburg.

Der ehemalige Chief Executive Director der Seetelhotels übernimmt zu Beginn 2024 die operative Führung des White-Label-Operators aus der Schweiz mit über 80 Hotels und insgesamt rund 5.400 Zimmern.

Dr. Jörg Ehmer übernimmt ab sofort die Leitung des Deutschland-Geschäfts der Marke Burger King. Als CEO der Burger King Deutschland GmbH entwickelt er das Geschäft der rund 145 eigenen und der circa 610 Franchise-Restaurants weiter.

Zum 1. Dezember 2023 startete Manuel Uguet y Villalba bei Adina Hotels Europe und übernahm die Position des General Managers im Adina Hotel Hamburg Speicherstadt. Der gebürtige Mannheimer begann seine Karriere 2001 mit der Ausbildung zum Restaurantfachmann.

Michael Thilo Werner ist der neue Chef der Sausalitos-Gruppe. Sausalitos Restaurants und Cocktail-Bars gibt es an  46 Standorten in Deutschland. Werner kommt aus der Systemgastronomie. 

Mit Alessio Landi konnte das Berliner Hotel SO/ Berlin Das Stue einen neuen Küchenchef gewinnen. Der gebürtige Italiener ist ab sofort verantwortlich für das Restaurant The Casual, die Stue Bar sowie das kulinarische Tagesgeschäft inklusive Roomservice und Bankettbereich.

Christian Lesny verstärkt als Director of Finance das Management-Team des Tortue Hamburg. Der 40-jährige Hotelbetriebswirt war zuletzt als Director of Finance & Business Development für die Fortune Hotels Gruppe tätig.