Führungswechsel bei Scandic Hotels: Berlin und Frankfurt tauschen Chefsessel

| Personalien Personalien

Die Eröffnung des derzeit jüngsten Scandic Hotels jährt sich zwar erst im Februar 2020, doch schon jetzt blickt das Scandic Frankfurt Museumsufer auf eine positive Bilanz der ersten beiden Jahre: Im Frankfurter Markt habe sich das Hotel am Museumsufer laut Scandic nicht nur sehr schnell etabliert, sondern sich in kürzester Zeit zu einer festen Größe entwickelt. Das zeige sich zum einen in den positiven Gästebewertungen, zum anderen in den Unternehmensstatistiken.

„Eine Hotelübernahme ist immer ein komplexes Projekt. Es gibt unzählige kleine Details, die geändert, angepasst und adaptiert werden müssen. Viele sind für den Gast gar nicht sichtbar, haben aber große Auswirkungen auf das Hotelerlebnis. Ich bin sehr stolz auf das gesamte Team, dass wir diese Phase des Markteinstiegs und des Umbaus so bravourös gemeistert haben. Das Engagement und Herzblut haben sich gelohnt“, so das Fazit von Michel Schutzbach, Head of Europe Scandic Hotels.

Nun entsteht ein weiteres Haus in unmittelbarer Nähe zur Europäischen Zentralbank im Hafenpark. Zuvor gilt es aber die nächsten Ziele für das Museumsufer umzusetzen. Ein langgeplanter Schritt ist ein Tausch an der Spitze der Hotelführung. Der gebürtige Frankfurter Heiko Kain, zuvor Generalmanager im Scandic Berlin Kurfürstendamm, hat seit November die Aufgabenbereiche von Jan Hartwig, Generalmanager Scandic Frankfurt Museumsufer, übernommen. Dieser zieht aus familiären Gründen zurück nach Berlin und hat nun wiederum die Führung des Hauses am Ku‘damm inne.

„Ich bin froh, dass ich das Haus in dem Zustand an Heiko übergeben kann, in dem es jetzt ist. Ich freue mich, wieder näher bei meiner Familie zu sein und auf die neuen Herausforderungen in Berlin“, so Jan Hartwig. „Ich möchte das Haus in Frankfurt weiterhin erfolgreich im Markt zu festigen, um auch in Zukunft ein sehr guter Gastgeber sowie Arbeitgeber zu sein. Nur so können wir die Werte von Scandic erlebbar machen“, so Heiko Kain über seinen Wechsel.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Nach Stationen in der österreichischen Sterne-Gastronomie und der Selbstständigkeit übernimmt der gebürtige Österreicher Wolfgang Reisinger, 35, die Leitung der Schindlerhof-Küche. Reisinger ist kein Unbekannter in der Region.

Hilton hat die Ernennung von Thorsten Faasch zum neuen Managing Director Development für Deutschland, Österreich und die Schweiz bekanntgegeben. Faasch wird von Deutschland aus Hiltons Wachstumsstrategie in der DACH-Region leiten. Er tritt seine Position am 1. Oktober an.

Michael Bläser, langjähriger Geschäftsführer des Sport- und Tagungshotels HerzogsPark, stellt sich neuen Herausforderungen. Nach mehr als 13 Jahren an der Spitze des Managements des renommierten Vier-Sterne-Superior-Hotels geht Michael Bläser in Rente und wechselt in die Selbstständigkeit.

Michael Kaiser wird der neue Küchenchef im Arosa Alpine Club. Der gelernte Koch und Küchenmeister absolvierte seine Ausbildung im Hotel Vierjahreszeiten Kempinski in München und war unter anderem vier Jahre Küchenchef im Aldiana Club Costa del Sol.

Sodexo Deutschland investiert weiter in das hauseigene Food-Know-how und macht Reuven Schockner zum Head of Operational and Culinary Excellence. Er berichtet direkt an Christian Niemeyer, Head of Food bei Sodexo Deutschland.

Im Frühjahr 2025 wird das Kimpton Main Frankfurt seine Türen im neu gebauten FOUR Frankfurt öffnen. Die ersten Führungspositionen des Hotels sind bereits besetzt: Ronald Hoogerbrugge wird als General Manager das Hotel führen, Patrick Jonek fungiert als Director of Sales & Marketing.

Ein frischer Wind zieht ins Hampton by Hilton Kiel ein: Die Gorgeous Smiling Hotels​​​​​​​ haben Sonja Moeller zur neuen Hoteldirektorin des 208-Zimmer-Hauses in der Kieler Innenstadt ernannt.

Es ist ein kleines Gastro-Märchen: Der ehemalige Schiffsoffizier Gerasimos Koronaios geht der Liebe wegen nach London und steigt bei Sticks’n’Sushi innerhalb von nur fünf Jahren vom Foodrunner zum General Manager auf.

Philipp Bergk ist in der Berliner Gastroszene bekannt und gut vernetzt. Der Koch hat in den letzten fünf Jahren für Roland Marys Gast Art Restaurations als Executive Chef gearbeitet. Nun wechselt der 45-Jährige in gleicher Position zu den Restaurants Beast Berlin, Jaeger & Lustig und Fischer & Lustig.

In Ras Al Khaimah, Doha, Shanghai und im Oman überzeugte André Kaiser zuletzt mit seinen Kochkünsten. Ab sofort übernimmt er im The Chedi Andermatt die Gesamtverantwortung für die kulinarischen Outlets.