Iris Baugatz: Vom Hotel am Steinplatz in Berlin in den Apple-Store

| Personalien Personalien

Seit der Wiedereröffnung 2013 führte Iris Baugatz das Berliner Hotel am Steinplatz aus der Autograph Collection. Nach mehr als 20 Jahren Marriott, unter anderem in der Konzernzentrale, im Verkauf und im Marketing, verließ Baugatz nun sowohl den Konzern als auch die Branche. Seit April ist sie für die Apple-Store-Shopleitung in Hamburg zuständig.

Baugatz Werdegang war kein klassischer in der Hotellerie. Nach dem Abitur entschied sie sich gegen eine Hotelausbildung und studierte stattdessen Touristik und Hotelmanagement in Dortmund. Anschließend begann ihre Karriere bei Marriott mit ihrer ersten Station in einem Courtyard-Hotel. 2013 startete sie mit ihrem Team im Hotel am Steinplatz in Berlin Charlottenburg.  

„Das Hotel am Steinplatz hat eine Seele“, wie Baugatz vor einigen Jahren in einem Interview verriet. Ein schönes Haus aufzustellen und einzurichten, das sei nichts Außergewöhnliches. Aber die Seele eines Hauses sei der Grund, warum Menschen gerne dort arbeiten und weswegen Menschen gerne dort hinkommen.

Wie eine Sprecherin des Hotels mitteilte, ist mit Andrea Ludy bereits eine Nachfolgerin für die langjährige Hoteldirektorin gefunden. Auch Ludy ist seit mehr als 20 Jahren bei Marriott an Bord. Zuletzt war sie als “Area Director of Sales & Distribution” für Zentraleuropa tätig. Seit Juli führt sie nun das Hotel am Steinplatz.  

Das Hotel am Steinplatz besteht bereits seit 1913, nachdem der Kaufmann und Bankier Max Zellermayer das Haus zu einer Hotel-Pension umgewandelt hatte. Da der ursprüngliche Betreiber jedoch im Krieg fiel, übernahm Zellermayer selbst das Ruder. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Hotel durch seine Kinder Ilse Eliza, Achim und Heinz Zellermayer wiedereröffnet. Später diente das Gebäude als Seniorenheim, danach stand es leer. Nach dreijähriger Renovierung und Umbau folgte die Neueröffnung im Dezember 2013 als 5-Sterne-Hotel mit 84 Zimmern und drei Suiten.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Dorint Hotelgruppe hat ihre Geschäftsführung erweitert und Rob Bruijstens zum zweiten Geschäftsführer berufen. Wie das Unternehmen am 13. April 2026 mitteilte, ergänzt er damit die Unternehmensleitung an der Seite von CEO Stefanie Brandes.

Das Steigenberger Hotel Herrenhof Wien hat Norbert Zauchinger zum neuen Chef de Cuisine im Restaurant Béla Béla ernannt. Das teilte das Unternehmen mit. Zauchinger soll dort eine moderne Interpretation der Wiener Küche umsetzen, die laut Mitteilung Tradition, Regionalität und zeitgemäße Elemente miteinander verbindet.

Die Steigenberger Hotels GmbH erweitert zum 1. Mai 2026 ihre Geschäftsführung um Mario von Hoesslin als neuen Chief Operating Officer. In seiner neuen Funktion soll er die operative Steuerung sowie die Umsetzung strategischer Initiativen übernehmen.

Die Henri Hotels besetzen die Leitung ihrer Häuser in Berlin und Hamburg mit Matthias Ebner und Fabio Della Ragione neu. Gleichzeitig übernimmt der bisherige Cluster Manager Sascha Füchtner eine überregionale Führungsposition innerhalb der DSR Hotel Holding.

Michael Stahl-Wolf hat die Position des Resort Managers im aja Travemünde übernommen. Er folgt auf Julia Haupt, die nach acht Jahren an der Spitze des Hauses in eine übergeordnete Führungsebene innerhalb der DSR wechselt.

Felix Kress übernimmt die Position des Restaurant-Managers im Drei-Sterne-Restaurant Essenz in Grassau. Der erfahrene Gastronom wechselt vom Schloss Schauenstein nach Oberbayern, um die Service-Struktur des Hauses zu verstärken.

Das art’otel Cologne steht unter neuer Leitung: Hans de Waart übernimmt als General Manager und folgt auf den langjährigen Direktor Philip Skitch, der in den Ruhestand geht.

Der gebürtige Westfale Kai Jansen übernimmt die Position des Generaldirektors im Mandarin Oriental, Macau. Nach Stationen in München und Zürich kehrt der erfahrene Hotelmanager damit in den asiatischen Raum zurück.

Führungswechsel auf Usedom: Marek Rausch übernimmt die Leitung des A-Rosa Strandidyll Heringsdorf und setzt künftig verstärkt auf digitale Lösungen sowie langfristige Mitarbeiterbindung.

Der DEHOGA Rheinland-Pfalz hat seinen Präsidenten bestätigt: Gereon Haumann wurde von der Delegiertenversammlung einstimmig für weitere acht Jahre an die Spitze des Branchenverbandes gewählt. Haumann war zuletzt im Jahr 2020, ebenfalls für acht Jahre, zum hauptamtlichen Präsidenten gewählt worden.