Das Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport hat einen neuen Chef: Der Niederländer Joost Plantaz hat die Leitung des 266-Zimmer-Hotels am Flughafen der Hansestadt übernommen.
Die Berufung als General Manager in Hamburg markiert Plantaz’ erste Position als Hoteldirektor. Vor seinem Umzug nach Hamburg war er seit 2018 im Park Inn by Radisson Amsterdam City-West in mehreren Positionen tätig, zuletzt als Operations Manager für die Abteilungen Engineering, Rezeption, Küche und F&B zuständig.
Seine Karriere begann der Absolvent der Hotel Management School Maastricht bei der Holland America Cruise Line auf See, danach arbeitete er einige Jahre im JW Marriott Grosvenor House London. Seit 2013 ist Plantaz für die Radisson Hotel Group, zunächst als Executive Housekeeper für das Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center, tätig.
"Mit Joost Plantaz konnten wir einen ausgewiesenen Hotel-Allrounder, der über sehr viel Erfahrung in den unterschiedlichen Bereichen des Gastgewerbes verfügt, als General Manager gewinnen. Mit ihm und seinem Team werden wir das Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport als die erste Wahl für Reisende am Flughafen der Hansestadt positionieren, sagt Yilmaz Yildirimlar, Area Senior Vice President der Radisson Hotel Group.
Das Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport liegt direkt am Flughafen Hamburg und ist vom Terminal über eine Fußgängerbrücke erreichbar. Das Tagungshotel mit seiner elliptischen Architektur bietet auf 1.000 Quadratmetern Veranstaltungsfläche 14 Konferenz- und Meetingräume, 266 Gästezimmer, ein Restaurant mit Bar sowie einen Fitness- und Wellness-Bereich.
Felix Kress übernimmt die Position des Restaurant-Managers im Drei-Sterne-Restaurant Essenz in Grassau. Der erfahrene Gastronom wechselt vom Schloss Schauenstein nach Oberbayern, um die Service-Struktur des Hauses zu verstärken.
Das art’otel Cologne steht unter neuer Leitung: Hans de Waart übernimmt als General Manager und folgt auf den langjährigen Direktor Philip Skitch, der in den Ruhestand geht.
Der gebürtige Westfale Kai Jansen übernimmt die Position des Generaldirektors im Mandarin Oriental, Macau. Nach Stationen in München und Zürich kehrt der erfahrene Hotelmanager damit in den asiatischen Raum zurück.
Steigende Energiepreise stellen Hotels 2026 vor große Herausforderungen. Gleichzeitig wird der Druck durch regulatorische Vorgaben wie das GEG immer größer. Was das für Hotels bedeutet, welche Lösungsansätze es gibt und was andere Hotels bereits unternommen haben, zeigt Betterspace im Live-Webinar am 23.06.
Führungswechsel auf Usedom: Marek Rausch übernimmt die Leitung des A-Rosa Strandidyll Heringsdorf und setzt künftig verstärkt auf digitale Lösungen sowie langfristige Mitarbeiterbindung.
Der DEHOGA Rheinland-Pfalz hat seinen Präsidenten bestätigt: Gereon Haumann wurde von der Delegiertenversammlung einstimmig für weitere acht Jahre an die Spitze des Branchenverbandes gewählt. Haumann war zuletzt im Jahr 2020, ebenfalls für acht Jahre, zum hauptamtlichen Präsidenten gewählt worden.
Personalwechsel bei Signo Hospitality in Ratingen: Yoji Noda übernimmt als neuer Cluster-Hoteldirektor die Leitung des Ramada und des Four Points Flex und folgt damit auf Alexander Bosch.
Fein abgestimmt und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Champignon passt perfekt zu Fleisch, Geflügel, Pasta oder vegetarischen Gerichten. Schnell servierbereit, zuverlässig in der Performance und ideal für wechselnde Speisekarten. Für Profiküchen, die auf vertrauten Geschmack und effiziente Abläufe setzen.
Wachablösung in der Zürcher Kronenhalle: Rino Ricci wird neuer Küchenchef und folgt auf Peter Schärer, der den Betrieb nach 35 Jahren und einer aktuellen Auszeichnung durch den Bundesrat verlässt.
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