Im Moselhotel Burg-Café Alken leitet seit Jahresbeginn Torsten Carll die Geschicke des Hotels. Er verfügt über 30 Jahre Berufserfahrung im Hotel- und Gaststättenbereich. Die Karriere des gebürtigen Dortmunders begann 1991 mit der Ausbildung zum Koch in Bad Salzuflen.
Die Moselregion ist für den verheirateten Familienvater zweier Kinder aus Ahrweiler keine Unbekannte. Vor rund 30 Jahren begann er seine berufliche Karriere und absolvierte eine Ausbildung zum Koch im Hotel Schwaghof in Bad Salzuflen im damals elterlich geführten Betrieb. Im Laufe seiner Karriere führten ihn verschiedene Direktionstätigkeiten auch für sieben Jahre in das Ausland.
Neben den im ersten Quartal 2021 geplanten Investitionsmaßnahmen und der weiteren Modernisierung der Hotelzimmer setzt die Obotritia Hotel Alken Betriebsgesellschaft als Betreiber des Hotels an der Mosel mit dem neuen Hoteldirektor darauf, die Qualität und Professionalität des Hotels weiter zu steigern.
Im Moselhotel Burg-Café Alken wird Carll die Verantwortung über rund 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter übernehmen sowie 79 Zimmer und Suiten in unterschiedlichen Kategorien. Auch die Führung des gesamten F&B-Bereiches mit Restaurant, Konditorei und Café, Saal, Weinkeller, Hotelbar und deren konzeptionelle Weiterentwicklung wird zum operativen Aufgabengebiet des Hoteldirektors gehören.
„Wir freuen uns sehr, mit Torsten Carll einen erfahrenen Hoteldirektor gewonnen zu haben und sind uns sicher, dass er mit seiner Expertise das Hotel erfolgreich führen wird. Auch bei einem erfolgreichen Hotel und gerade in der aktuellen Situation gilt es, stets neue Akzente und Impulse zu setzen, um sich in allen Bereichen weiterzuentwickeln. Für diese Aufgabe haben wir mit Herrn Carll die richtige Wahl getroffen“, sagt Holger Thieme, der das operative Hotelmanagement der Obotritia Hotels verantwortet.
Torsten Carll, der als Hoteldirektor die gesamte administrative und operative Leitung des Hauses übertragen bekommen hat, fügt hinzu: „Ich freue mich sehr über die neue Herausforderung und das mir entgegengebrachte Vertrauen. Seit jeher war es mein Wunsch in meiner Heimat, mit der ich stark verwurzelt bin und in der meine Familie lebt, tätig zu sein. Ich freue mich, mit meinem Erfahrungsschatz das Moselhotel Burg-Café Alken weiter auf Erfolgskurs zu halten und die gesetzten Ziele weiter auszubauen.“
Personalien
