Philip Ibrahim wird General Manager des Mercure Hotel MOA Berlin

| Personalien Personalien

Das Mercure Hotel MOA Berlin steht vor einem Führungswechsel. Die Geschäftsführung der MOA Group gibt bekannt, dass Philip Ibrahim ab März 2025 die Rolle des General Managers von Stefan Winistoerfer übernehmen wird. Nach 3,5 Jahren erfolgreicher Tätigkeit zieht es den gebürtigen Schweizer zurück in seine Heimat, wo er neue berufliche Herausforderungen annehmen wird. Als General Manager hat er das Hotel mit seiner Erfahrung in der Luxushotellerie (u.a. Swissôtel, Fairmont, Sofitel) und seinem Engagement nachhaltig geprägt.

Mit Philip Ibrahim kehrt nicht nur ein erfahrener Hotelier, sondern auch ein echtes Kiez-Gesicht nach Moabit zurück. Hier, wo er lebt, wo sein Sohn zur Schule geht und wo er tief in der Nachbarschaft verwurzelt ist, fühlt es sich für ihn wie Heimkommen an. Ibrahim bringt eine große Expertise in Community-Building, Networking sowie der Förderung und Führung von Talenten mit. Mit großer Leidenschaft für die Hotellerie und die Menschen, die sie ausmachen, engagiert er sich beim DEHOGA Berlin. Dort ist er für die Bereich Ausbildung, Innovationen und Fachkräfteentwicklung verantwortlich.

Als Gründer der pinkPillow-Initiative und Vizepräsident des DEHOGA Berlin setzt Ibrahim Maßstäbe in nachhaltiger und inklusiver Gastfreundschaft. Mit seinem Tatendrang und seiner Vision wird er die nachhaltigen Werte des Mercure Hotel MOA Berlin weiter vertiefen. Dies unterstreicht auch die jüngste Auszeichnung des Hotels als „Leader“ im Visit Berlin Nachhaltigkeitszertifikat.

Das Mercure Hotel MOA Berlin bedankt sich herzlich bei Stefan Winistörfer für seine herausragende Arbeit und die wegweisenden Erfolge, die das Hotel unter seiner Leitung erzielen konnte. Dank seines Engagements hat sich das Hotel als Vorreiter für Qualität und Innovation in der Berliner Hotellerie etabliert. Mit Philip Ibrahim an der Spitze freut sich das Team darauf, diese Erfolgsgeschichte weiterzuschreiben und neue, inspirierende Impulse zu setzen. 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Ameron Bonn Hotel Königshof hat Philipp Lange zum neuen Küchenchef des Restaurants Oliveto berufen. Lange, der über zehn Jahre Erfahrung in der Sternegastronomie mitbringt, ist seit dem 1. September für die Küche verantwortlich.

Das Hotel Meersinn in Binz auf Rügen setzt auf einen Neustart. Zum 1. Oktober 2025 übernimmt Arne Finnern die Position des geschäftsführenden Hoteldirektors. Parallel dazu wird das Restaurant im Haus unter der Leitung des erfahrenen Gastronomen Robert Gebeler neu aufgestellt, firmiert aber weiter als "Dolden Mädel".

Martin Kalina hat zu Beginn der Sommersaison 2025 die Position des General Managers im Stammhaus der Familux Resorts übernommen. Sein Amtsantritt fällt mit der Wiedereröffnung des Resorts nach umfangreichen Umbau- und Modernisierungsarbeiten zusammen.

Der Vorstand des Hotelverbands Deutschland (IHA) hat Stefanie Brandes, Chief Operation Officer (COO) der Dorint Hotelgruppe, mit sofortiger Wirkung in seinen Beirat berufen.

Das Victor’s Residenz-Hotel in Saarlouis hat mit Sarah Vogelgesang eine neue Direktorin. Zuvor war sie die stellvertretende Leiterin im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg in Perl-Nennig.

Die CDU-Politikerin Jana Schimke wird neue Hauptgeschäftsführerin des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband). Der Wechsel in der Hauptgeschäftsführung findet zum 1. Januar 2026 statt. Schimke ist bereits ab 1. Oktober 2025 für den DEHOGA tätig. Sie folgt auf Ingrid Hartges, die zum 28. Februar 2026 in den Ruhestand tritt.

Nach dem Abschied von CEO Jörg T. Böckeler wird die Führung der Dorint-Hotelgruppe neu organisiert. Stefanie Brandes, seit einem Jahr Chief Operating Officer, übernimmt bis dahin die Gesamtverantwortung für die Gruppe.

Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Lafleur im Palmengarten Frankfurt stärkt sein Küchenteam. Tobias Wollscheid, der zuvor bereits im Haus tätig war, übernimmt die Position des Küchenchefs an der Seite von Executive Chef Andreas Krolik.

Christian und Nathalie Scharrer übernehmen ab November 2025 die gastronomische Leitung im Waldhotel by Bürgenstock. Das Paar soll das kulinarische Angebot des Hauses stärken und neue Impulse setzen.

Pascal Steinhoff ist seit Mai 2025 als Director of Food & Drink für die gastronomischen Bereiche des Hilton Munich Airport verantwortlich. Mit seiner Ernennung verstärkt General Managerin Cornelia Brinkman ihr Führungsteam.