Sarah Bartel jetzt Hoteldirektorin in der Bretterbude Heiligenhafen

| Personalien Personalien

Sarah Bartel ist die neue Hoteldirektorin in der Bretterbude Heiligenhafen. Ein neues Gesicht ist sie aber für die Heimathafen Hotels nicht. 2014 war sie bereits für vier Jahre im Beach Motel St. Peter-Ording tätig, bevor sie dem Norden erst mal den Rücken kehrte. In der Perlebuchtsteht die Bretterbude bekommt 116 Zimmer, die hier Butzen heißen. Dazu kommen 60 Apartments. Die Bretterbude wurde 2019 für 31,8 Millionen Euro gebaut.

Das „Heimathafen Hotels“ Heimat bedeutet, hat Sarah Bartel schon 2014 festgestellt, als sie nach einem Wochenende im Beach Motel St. Peter-Ording alle Zelte im Süden abgebrochen hat, um sich ganz der Philosophie der Heimathafen-Hotels zu verschreiben. Das Konzept und die Menschen dahinter haben sie nachhaltig überzeugt und auch weit über ihren Job hinaus nicht losgelassen, auch wenn es nach vier Jahren wieder hieß: Ab in den Süden!

Hier hat sie sich neuen Herausforderungen gestellt und unter anderem das operative Hotelmanagement für die 7 Riku Hotels übernommen, war in der Leitung des Linder Hotels Speyer und war maßgeblich in die me and all hotels involviert und hatte zuletzt den Posten der General Managerin im me and all hotel Ulm inne.
In ihrer fünfjährigen Pause ist sie den Heimathafen-Hotels jedoch als Gast treu geblieben und hat sich weiterhin von dem Spirit mitreißen lassen, sodass der Entschluss, zurück in den Heimat-Hafen zu kommen, nicht überraschend war.

„Die Heimathafen-Hotels schreiben Werte nicht nur auf eine Karte, hier werden die Werte der Marke auch gelebt. Das sieht man im Umgang mit Mitarbeitern, an tollen Teams und einem professionellen, innovativen Umfeld. Und natürlich atemberaubende Standorte. Ob Hamburg, an der Küste oder die neuen Projekte. Nach 5 Jahren im Süden freut es mich wieder an der Küste zu sein“, sagt Bartel.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Berliner Restaurant Golvet präsentiert mit Nicholas Hahn einen prominenten Neuzugang als Küchenchef. Der Berliner Meisterkoch 2025 übernimmt ab Februar die Leitung am Potsdamer Platz und setzt dabei auf eine moderne, klare Linie.

Der Bayerische Hof in München hat offenbar die Nachfolge für das Fine-Dining-Restaurant Atelier schnell geklärt. Zum 1. April 2026 soll Kevin Romes die Position des Küchenchefs übernehmen, wie Medien übereinstimmend berichten. Romes folgt auf Anton Gschwendtner, der das Haus Anfang des Jahres verlassen hat.

Die Hotelkette Premier Inn besetzt eine zentrale Führungsposition in ihrer deutschen Landesgesellschaft neu. Zum 1. Februar 2026 übernimmt Dr. Christoph Gehrig die Rolle des Geschäftsführers Finanzen.

Ende November eröffnete mit dem a&o London Docklands Riverside das erste Haus der Berliner Hostelkette in der britischen Hauptstadt. General Managerin Carolin Paarmann zieht eine positive Startbilanz.

Die DSR Hotel Holding kündigt eine Veränderung an der Unternehmensspitze an: Marek Andryszak, CEO der DSR Hotel Holding GmbH, wird das Unternehmen zum 15. März 2026 auf eigenen Wunsch verlassen, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu stellen.

Das Hilton Mauritius Resort & Spa steht nun unter deutscher Leitung: Die erfahrene Hotelmanagerin Eva Muscheid wurde zum General Manager ernannt und verantwortet ab sofort die operative Leitung sowie das Marketing des Resorts.

Die Tschuggen Collection besetzt die Position des Director of Sales mit Helen Wörner. Sie bringt umfassende Expertise aus der Schweizer Luxushotellerie in die familiengeführte Gruppe ein und verantwortet künftig die weltweiten Verkaufsaktivitäten sowie die Zusammenarbeit mit Partnerverbänden.

Die in Berlin ansässige Primestar Gruppe erweitert zum 1. Februar 2026 ihr Führungsteam. Boris Simm wird neuer Geschäftsführer des Unternehmens und übernimmt damit die Verantwortung für die zentralen Bereiche Betriebsabläufe, die Personalabteilung sowie die strategische Weiterentwicklung der eigenen Marke June.

Das Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt besetzt eine zentrale Führungsposition neu. Ab dem 1. März 2026 trägt Benjamin Schöneich als Chef de cuisine die Verantwortung für die gesamte Gastronomie des Hauses. Er löst Florian Vogel ab, der das Hotel auf eigenen Wunsch verlässt.

Die deutsch-österreichische Delegation von Relais & Châteaux steht unter einer neuen Führung. Florian Moosbrugger, Eigentümer und Geschäftsführer des Hotels Post Lech, wurde von den Mitgliedern zum Nachfolger von Natalie Fischer-Nagel gewählt.