Zuwachs im Management der Villa Kennedy

| Personalien Personalien

Florian Steinmaier, General Manager der Villa Kennedy bündelt die Führungskompetenzen im Rahmen eines neuen Management Teams: Christian Michel, seit November 2021 Culinary Director des Hotels, sowie Nadine Zimmermann, langjährige Mitarbeiterin und seit kurzem Director of Rooms, bringen künftig ihre Expertise mit ein.

Ganz neu an Bord ist Culinary Director Christian Michel, der mit seinen 38 Jahren auf einen beachtlichen Karriereweg zurückblickt. Mit seiner Erfahrung in verschiedenen Sterneküchen war er unter anderem maßgeblich an der kulinarischen Neuausrichtung des Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten in München beteiligt. Im Rahmen seiner neuen Position will er nun auch die Kulinarik der Villa Kennedy auf eine neue Ebene bringen. Nadine Zimmermann ist bereits seit 2015 in der Villa Kennedy tätig und wurde nun zum Director of Rooms befördert.

Florian Steinmaier, General Manager der Villa Kennedy, freut sich ganz besonders über den Zuwachs in der Führungsriege: „Wir arbeiten derzeit an vielen Veränderungen und neuen Ansätzen für die Villa Kennedy, dazu zählt unter anderem auch ein neues Restaurantkonzept. Das Management Team wird hier maßgeblich beteiligt sein und die Gelegenheit haben kreative Ideen mit einzubringen. Frau Zimmermann und Herr Michel sind zwei starke Führungskräfte, die mich dabei unterstützen, das Haus im Luxussegment weiter zu positionieren und als begehrenswerte Destination zu etablieren – sei es lokal bei den Frankfurtern oder national wie international bei Urlaubsreisenden“. 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Personalwechsel an der Alster: Mike Kainz rückt im Hamburger Hotel The Fontenay zum Chef-Patissier auf. Nach acht Jahren im Haus übernimmt er die Leitung und präsentiert zum Einstand das neue kulinarische Konzept für die Frühlings-Tea-Time.

Thomas J. Pritzker tritt aufgrund seiner Verbindungen zu Jeffrey Epstein als Chairman zurück. CEO Mark S. Hoplamazian übernimmt mit sofortiger Wirkung die Doppelfunktion an der Spitze des Hotelkonzerns, um Kontinuität und Wachstum sicherzustellen.

Daniel Gadanecz ist der neue Küchenchef im Falkensteiner Schlosshotel Velden. Der 41-Jährige rückt aus der Position des Stellvertreters auf und verantwortet ab sofort die gesamte Kulinarik des Fünf-Sterne-Hauses am Wörthersee.

Der langjährige Hyatt-Vorsitzende Thomas Pritzker tritt mit sofortiger Wirkung zurück. Als Grund nennt der 75-Jährige unter anderem seine bedauerten Kontakte zu Jeffrey Epstein, um Schaden vom Hotelkonzern abzuwenden.

Die Platzl Hotels strukturieren ihren F&B-Bereich um und bündeln die Führungsverantwortung. Holger Lange übernimmt als Executive Chef die kulinarische Gesamtleitung, während Alexander Raddatz-Bianco als Leiter Kulinarik und F&B die strategische Steuerung verantwortet.

Nach rund neun Jahren verlässt Florian Augustin HotelPartner Revenue & Profit Management. Der bisherige Deputy CEO legt sein Amt auf eigenen Wunsch nieder, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu widmen.

Das KPM Hotel & Residences in Berlin steht unter einer neuen Leitung. Zum 1. Juli 2025 hat Can Piechaczek die Position des Hoteldirektors übernommen. Er tritt damit die Nachfolge des geschäftsführenden Gründungsdirektors Tobias Berghäuser an, der das Haus nach sieben Jahren aus privaten Gründen verlassen hat.

Die Hotelgesellschaft TT Hospitality, die Hotelleriesparte der Unternehmensgruppe Gemünden/Molitor, ordnet ihre Führungsebene neu. Zum 1. März 2026 übernimmt Malte Budde die Gesamtverantwortung des Unternehmens sowie die Direktion des Wald.weit Rheingau Hotel & Retreat in Kiedrich.

Der renommierte Pâtissier Marco D’Andrea verlässt nach knapp neun Jahren das Hamburger Hotel The Fontenay. Damit kehrt er der Hotellerie den Rücken, bleibt der Hansestadt jedoch für neue berufliche Pläne treu.

Der Essenslieferdienst Uber Eats besetzt die Spitze seines Deutschland-Geschäfts neu. Mit dem ehemaligen Zalando-Manager Lukas Erlebach übernimmt ein erfahrener Plattform-Experte die Leitung, während der bisherige Chef Marinus van Gestel nach Spanien wechselt.