Politik
Die baden-württembergische Hotellerie und Gastronomie leiden unter der Wirtschaftsflaute. Die Branche kämpfe mit erheblichen Kostensteigerungen, der Umsatz sei in den ersten acht Monaten des Jahres inflationsbereinigt um 4,6 Prozent gesunken, teilte der Vorsitzende des Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga, Hans-Ulrich Kauderer im Vorfeld der Delegiertenversammlung des Verbandes in Karlsruhe mit. Das sollte den Blick auf das beachtliche Potenzial der Branche aber nicht verstellen. «Als beschäftigungsintensiver Wirtschaftszweig schafft und sichert das Gastgewerbe Arbeits- und Ausbildungsplätze, die nicht ins Ausland verlagert werden können.»
In einer Zeit, in der andere Wirtschaftsbereiche ihre Beschäftigtenzahl reduzierten, böten die Betriebe als Hauptleistungsträger der wachsenden Tourismuswirtschaft interessante Chancen. In Baden-Württembergs Gastgewerbe sind aktuell rund 137.000 Menschen sozialversicherungspflichtig beschäftigt - so viele wie vor der Corona-Krise, wie der Verband weiter mitteilte. Die Branche zählt mehr als 28.000 mittelständische Unternehmen im Land und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von etwas mehr als 15 Milliarden Euro.
