Anfang 2019 plant RTLplus eine tägliche Kochsendung. Die Dreharbeiten starteten bereits Ende Oktober im Kochstudio von Tim Mälzers Restaurant Bullerei in Hamburg. Nun sorgt sich jedoch das Magazin „In Touch“ um die Gesundheit des 47-Jährigen.

RTLplus plant für Anfang 2019 eine tägliche Kochsendung auf Basis der Zeitschrift "essen & trinken - Für jeden Tag". Produziert wird das Ganze von Tim Mälzers Firma tibool Media. Die Dreharbeiten sind diese Woche im Kochstudio der Bullerei gestartet. Geplant sind vorerst 82 Folgen à 60 Minuten.

Die Gastronomie revolutionieren mit einer noch nie da gewesenen Idee oder einem kulinarischen Herzensprojekt? Ab sofort können kreative Existenzgründer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ihre Gastronomiekonzepte ins Rennen für den ‘Deutschen Gastro-Gründerpreis 2019’ schicken.

Es ist ein prominentes Trio, das die legendäre Windischgrätzhöhe im Salzburger Kurort Bad Gastein übernimmt: Einer der besten Sommeliers im deutschsprachigen Raum, ein 2-Hauben-Koch und eine erfolgreiche Hotelmanagerin haben sich zusammengeschlossen.

In Berlin hat 3-Sterne Koch Christian Bau gerade das Bundesverdienstkreuz erhalten. Mit einem Interview in der Süddeutschen hatte er zuvor für Wirbel gesorgt. Jetzt legt der Koch im Falstaff-Interview nach, spricht von stromlinienförmigen Köchen und fordert einen Schulterschluss der Branche.

Aus dem Privatleben von Tim Mälzer ist nicht viel bekannt. Alles lässt sich aber wohl nicht geheim halten: Jetzt wurde bekannt, dass der TV-Koch geheiratet haben soll. Bei der Party durften Promis wohl auch nicht fehlen, wie die „Bild“-Zeitung ohne Angabe von Quellen berichtet.

Thomas Imbusch hat das Essengehen neu erfunden, schreibt die Welt. Denn der ehemalige Koch von Tim Mälzer hat in Hamburg sein Restaurant 100/200 eröffnet. Um hineinzukommen, müssen Gäste zuvor online ein Ticket kaufen, eine Speisekarte gibt es auch nicht.

Tim Mälzer hält die Kochlöffel eigentlich gerne selbst in der Hand. Doch gegen eine eigensinnige Hauswirtschaftslehrerin hat er absolut keine Chance. Am Ende konnte Mälzer bei „Verstehen Sie Spaß?“ nur noch den Mittelfinger strecken.

Bis vor einem Jahr schwang Sascha Wolter noch als Sternekoch die Löffel. Dann sattelte er um und produziert seitdem Pommes in der ganz edlen Variante. Und die kommen offenbar nicht nur bei Tim Mälzer an: Bei einem lokalen Gründerpreis schaffte es Wolters „Frittenlove“ auf den ersten Platz (mit Video).

Tim Mälzer hat sich bei den Dreharbeiten zur ProSieben-Show „Joko gegen Klaas – Das Duell um die Welt“ verletzt. Trotz des Brandunfalls hat der Fernsehkoch seinen Humor nicht verloren. Mälzer war bei der Aufzeichnung der Show in Prag am Gesicht verletzt worden.

„Ich verdiene eine halbe Million im Jahr und gebe genau so viel aus“, sagt Fernsehstar und Restaurantunternehmer Tim Mälzer in einem Interview, das die Zeit als Podcast ausstrahlt. Eigentlich wollte er Hoteldirektor werden, damit er sein Bett nicht mehr selbst machen müsse.

Sascha Wolter war bis vor einem Jahr Michelin-gekürter Küchenchef in Backnang bei Stuttgart. Jetzt stellt der Ex-Küchenchef Pommes her und zwar in der ganz edlen Variante.

Auch die dritte Staffel von Tim Mälzers „Kitchen Impossible“, die gerade mit einem Unetschieden gegen Christian Bau zu Ende ging, war für den Kölner Privatsender Vox wieder ein durchschlagender Erfolg. Daher überrascht es kaum, dass nun die Bestellung einer vierten Runde bekannt wurde. Die neuen Folgen werden 2019 ausgestrahlt.

Das Thema Kochen bespielt VOX seit vielen Jahren erfolgreich in verschiedenen Formaten. Nun wird das Genre um eine neue Late-Night-Kochshow erweitert. Im „Knife Fight Club“ fliegen ab heute (22. März 2018, 22.15 Uhr) die Messer. „In aufgeheizter Stimmung treffen erstklassige Kochkunst und geballte Kampflust aufeinander“, sagt der Sender.