Bau in the Box: Drei-Sterne-Koch Christian Bau mit Vier-Gänge-Menü für Zuhause

| Gastronomie Gastronomie

Drei-Sterne-Koch Christian Bau schlägt einen neuen Weg ein: Während seiner jüngsten Kreativpause entstand "Bau in the Box". Ab 12. Februar 2021 kreiert Bau wöchentlich ein neues Vier-Gänge-Menü aus der Box. 

Freitags nach Hause zu den Kunden geliefert und mit wenigen Handgriffen vollendet, dürfen Feinschmecker dann am Wochenende genießen. Das Menü kostet für zwei Personen 195 Euro, weitere Ergänzungen des Drei-Sterne-Kochs wie zum Beispiel Gänseleberterrine, Wintertrüffel, Imperial Caviar, Jahrgangshartkäse von Maître Antony sowie Weinempfehlungen der Sommelière Nina Mann stehen ebenfalls zur Wahl. 

Damit die Lieferung per UPS am Freitagnachmittag eintrifft oder zur Abholung bereitsteht, müssen Bestellungen bis spätestens Mittwoch 11.00 Uhr der jeweiligen Woche per E-Mail info@victors-fine-dining.de eingehen. Das Angebot ist auf 75 Boxen limitiert und gilt entsprechend solange der Vorrang reicht. 

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Kneipe 80 expandiert mit neuen Standorten am Tegernsee und in Augsburg. Parallel führt das Unternehmen mit dem Format „Kiosk 80“ ein weiteres Konzept für kleinere Flächen ein.

Weiterlesen

Weissenhaus erweitert sein gastronomisches Angebot im Schloss um das Restaurant NAMI und die Bar 1896. Zuvor hatte das Zwei-Sterne-Restaurant Courtier nach dem Weggang seiner Leitung den Betrieb eingestellt.

Weiterlesen

Starbucks hat im zweiten Quartal 2026 Umsatz und Gewinn gesteigert. Das Unternehmen meldet höhere vergleichbare Umsätze und hebt seine Jahresprognose an.

Weiterlesen

Neue Daten des Bundes der Steuerzahler zeigen deutliche Unterschiede bei Terrassengebühren in deutschen Städten. Die Spannweite reicht von 0 bis 2.000 Euro für einen einheitlichen Musterbetrieb.

Weiterlesen

Kochroboter, kein Gastraum, alles für die Auslieferung: Wie eine Küche in Frankfurt den Gastronomie-Alltag verändern könnte – und warum menschliche Gastfreundschaft trotzdem unverzichtbar bleibt.

Weiterlesen

Im Streit um Markenrechte an einem Kebab-Gericht erwägt der amerikanische Fast-Food-Anbieter Kentucky Fried Chicken einen Rückzieher. KFC Deutschland teilte auf Anfrage mit, dass die Gespräche mit dem Bielefelder Dönerunternehmen Krispy Kebab zwar noch liefen, diese seien aber «herausfordernd».

Weiterlesen

Die Münchner Giesinger Brauerei drängt auf die Wiesn - und bekommt dafür nun Rückenwind von jemandem, der in der Sache künftig was zu sagen hat.

Weiterlesen

Die Sonne scheint, die Menschen genießen den Kaffee wieder im Freien. Die Gastronomen werden von den Städten im Land jedoch ganz unterschiedlich stark zur Kasse gebeten. Der Steuerzahlerbund meint: Weg damit!

Weiterlesen

Das Restaurant Greta Oto im Hamburger Conrad Hotel wurde mit dem Genuss-Michel 2026 in der Kategorie „Weltweit“ ausgezeichnet. Die MHP Hotel Group wertet den Preis als Bestätigung für ihre Strategie international ausgerichteter Gastronomiekonzepte.

Weiterlesen

Eine aktuelle Studie des Bayerischen Zentrums für Tourismus zeigt, dass fast die Hälfte der Deutschen aufgrund gestiegener Preise seltener essen geht, während das Preis-Leistungs-Verhältnis zum entscheidenden Faktor bei der Wahl des Restaurants geworden ist.

Weiterlesen