Gastronomie
Bekanntlich ist der Muttertag die perfekte Gelegenheit, um sich bei allen Müttern für ihre Liebe, Geduld und Mühe zu revanchieren. Die Dauerbrenner unter den Geschenken wie Blumen oder Schokolade scheinen dabei jedoch ausgedient zu haben. Immer häufiger steht vor allem die Zeit mit der Familie im Fokus des Anlasses. So zum Beispiel bei einem gemeinsamen Restaurantbesuch, wie nun OpenTable erklärt.
Der Schlüssel zu einem entspannten Muttertag
Vorbereitung ist alles: Um den Müttern eine Freude und einen entspannten Ehrentag zu bereiten, ist eine frühzeitige Reservierung von Vorteil. Um sich den perfekten Tisch zu sichern und nichts dem Zufall zu überlassen, wurde die erste Reservierung für den Muttertag 2018 schon am 15. September 2017 bei OpenTable vorgenommen – ganze acht Monate im Voraus.
Auf in die Heimat oder doch lieber in eine besondere Location?
Egal ob als weit vorausgeplantes Highlight oder spontane Reservierung, der Restaurantbesuch am Muttertag soll etwas Besonderes werden. Daher darf es auch gerne zurück in die Heimat zur großen Familienzusammenkunft oder in eine ausgefallene Location gehen. So werden ganze 21 Prozent der OpenTable-Reservierungen am Muttertag für Restaurants in einer anderen Stadt vorgenommen.
Auf die Küche kommt es an
Für den Muttertag darf es ruhig wie bei der Mama schmecken. Mit 15 Prozent der Reservierungen über OpenTable im Jahr 2018 liegen Restaurants mit deutscher Küche weit vorne auf der Beliebtheitsskala für den Restaurantbesuch am Muttertag. Rang zwei belegt die allseits beliebte italienische Küche mit 11 Prozent an Reservierungen.
Am Muttertag dreht sich alles um die Familie
Viele Familien verbringen den Muttertag gemeinsam. Deshalb fallen auch 52 Prozent der Reservierungen auf die Zeit zwischen 8 Uhr morgens und 17 Uhr am Nachmittag. Dennoch ist in Deutschland die mit Abstand beliebteste Uhrzeit für Essensreservierungen am Muttertag laut OpenTable 18 Uhr. Rund 19 Prozent der Reservierungen am Ehrentag der Mütter wurden 2017 und 2018 für ein Dinner um 18 Uhr getätigt.
Ein schönes Ergebnis ist die Verweildauer dieser Buchungen. Für ihre Mütter nehmen sich die Deutschen gerne Zeit. Mit einer durchschnittlichen Verweildauer von rund 2,5 Stunden wurde am vergangenen Muttertag der Restaurantbesuch besonders genossen. Dass der Ehrentag der Mütter am liebsten im Kreis der Familie gefeiert wird, zeigt auch die durchschnittliche Gruppengröße von knapp vier Personen.
