Draußen ist das neue Drinnen – Wie Restaurants die Außengastro attraktiv und umweltfreundlich gestalten

| Gastronomie Gastronomie | Anzeige

Die Anforderungen der Gäste ändern sich: Drinnen ist das neue Draußen. Heute wollen Restaurantbesucher auf Terrassen, in Biergärten, sprich: einfach im Freien sitzen. Für Gastronomen ist das eine Herausforderung, auch bezüglich der passenden Dekoration. Ein kostenfreier Ratgeber gibt 10 Tipps für einen erfolgreichen und nachhaltigen Outdoor-Auftritt.

DUNI, der Experte für besonderes Ambiente zeigt Gastronomen, wie mit kleinen Dingen die Außengastronomie für Kunden umweltfreundlich und attraktiv gestaltet werden kann. Als Anbieter eindrucksvoller, aufeinander abgestimmter und nachhaltiger Tischdekoprodukte und Designkonzepten weiß DUNI, dass auch im Look und Feel einer gastromischen Einrichtung der erste Eindruck bei den Gästen für Wohlfühlatmosphäre sorgen sollte.


+++ Hier kostenfreien Ratgeber mit 10  Tipps für einen erfolgreichen und nachhaltigen Outdoor-Auftritt ansehen +++ 


 

Mit wenigen kleinen Tipps und Designideen können zum Beispiel die Tische der Außengastronomie attraktiv gestaltet und Gäste nachhaltig beeindruckt werden. Im Sommer rechnen viele Gastronomen wieder mit weitestgehend regulären Gastronomiebesuchen ohne größere Corona-Einschränkungen.

„Als Partner der Gastronomen und Experte für Ambiente und Stimmung möchten wir Gastrobetreibern mit unseren Gastro-Tipps für den Sommer Ideen mitgeben, wie sie ihren Outdoorbereich zu einer Wohlfühloase machen können.“, stimmt Axel Gelhot, Head of Marketing Central Europe von DUNI, die Sommer-Gastro-Saison ein. In einem kostenfreien Ratgeber fasst DUNI 10 Tipps über Ambiente, Tischanordnung, praktikablen sowie ästhetischen Tischdekolösungen, über stimmige LED-Konzepte und die Gesamtatmosphäre zusammen.

Auch können Gastronomen sich in einem kostenfreien und unverbindlichen Gespräch mit einem der DUNI Experten für den individuellen Bedarf beraten lassen. „Natürlich bieten wir einerseits überzeugende Produkte für die Gastronomie an, die besonders jetzt im Sommer und im Outdoorbereich für eine tolle Stimmung sorgen. Wir sind andererseits jedoch auch Entscheidungshelfer, sehen uns als Berater und Begleiter der Gastronomien. Wir wollen sie unterstützen, aus ihrem individuellen gastronomischen Angebot für sich nachhaltig und langfristig das meiste rauszuholen.“, so Gelhot weiter.

Über die weiteren Informationen und den kostenfreien Ratgeber mit den DUNI Außengastro-Tipps können sich interessierte Gastronomen über die Landingpage für den Sommer-Outdoor-Genuss informieren: de.dunigroup.com/duni/summer-outdoor

Im DUNI Sortiment: Sommerliche Farben & abgestimmte Designkonzepte

Die Temperaturen steigen und die Außengastronomie lockt! So bietet der Tischdekoexperte DUNI viele farbenfrohen Produktdesigns für die Sommersaison. Nach dem Motto „Outdoor ist das neue Indoor“ hält DUNI beispielsweise die nachhaltigen FSC®-zertifizierten Bio Dunisoft® Servietten aus fossilfreien und vollständig erneuerbaren Materialien wie Mais und Zitronenschalen in vielen sommerlichen Farben und Mustern mit passenden sowie vielfältig einsetzbaren Mitteldecken und abwaschbaren Tischsets bereit.

Auch DUNI Komplettlösungen von den Duniletto® Serviettentaschen über Saccetto Bestecktaschen – auch mit Hygienesiegel erhältlich – zu stylischen Besteck-, Servietten- und Gewürzhaltern aus Bambus oder hochwertigem Edelstahl, erleichtern dem Gastropersonal die Arbeit und verkürzen nicht nur Wege, sondern auch Eindeckzeiten bei regelmäßigen saisontypischen Tischwechseln.

Über Duni Group

Die Duni Group, ein schwedischer Konzern mit Hauptsitz in Malmö, bietet in Deutschland unter den Marken DUNI und BioPak innovative und nachhaltige Tischdekoprodukte und Take-Away-Verpackungen an. Mit einem Fokus auf Gastronomie, Hotellerie, Catering und Care Homes bietet die Marke DUNI innovative und nachhaltige Konzepte und Designs von Tischdecken, Servietten und Gläsern bis Kerzen, Licht- und LED-Angebote. Mit der Marke BioPak bedient die Duni Group die steigende Nachfrage von nachhaltigen Einwegverpackungen aus schnell erneuerbaren, pflanzlichen oder recycelten beziehungsweise recyclebaren Rohstoffen für flexiblen To-Go-Genuss. Bis 2030 wird die Duni Group alle Produktangebote klimaneutral auf den Markt bringen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ausnahmezustand in München: Bei weiß-blauem Himmel hat das Oktoberfest begonnen. Der neue Oberbürgermeister wuppt seine Anzapfpremiere mit Bravour. Für einige Gäste gab es einen Schreckmoment.

Beim traditionellen Mittagsempfang des Bundesverbands der Systemgastronomie trafen sich in München rund zweihundert Gäste. Im Mittelpunkt standen die Verleihung des Branchenpreises sowie die Forderung nach politischen Reformen. Zusätzlich zeichnete der Verband Ingrid Hartges mit dem Ehrenpreis aus.

Das 191. Münchner Oktoberfest ist eröffnet. Neu-Oberbürgermeister Dominik Krause zapfte bei seiner Anstich-Premiere mit zwei Schlägen das erste Fass Bier an und startete mit dem «O'zapft is» das weltberühmte Volksfest.

Das deutsche Gastgewerbe setzte im Juli 2026 real 4,0 Prozent weniger um als im Vorjahresmonat. In der Gastronomie sank der reale Umsatz um 4,7 Prozent, bei den Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen um 2,0 Prozent.

Das Café an der Spanischen Treppe gehört zu den ältesten Kaffeehäusern in Italien. Schon Goethe war hier zu Gast. Jetzt steht es seit bald einem Jahr leer. Und kommt aus den Schlagzeilen nicht heraus.

Der Europa-Park hat das Mitarbeiterrestaurant „Coasteria“ mit integrierter Zentralküche eröffnet. In den 4.500 Quadratmeter großen Neubau investierte das Unternehmen nach eigenen Angaben einen zweistelligen Millionenbetrag.

Der Anteil der Befragten, nach deren Ansicht bargeldloses Bezahlen in gastronomischen Betrieben möglich sein sollte, ist gestiegen. YouGov weist gegenüber März 2025 bei allen abgefragten Orten höhere Werte aus.

Bei den ersten Chef:in Awards in Hamburg sind neun Frauen in sieben Kategorien ausgezeichnet worden. Sarah Hallmann und Julia A. Leitner teilen sich den Titel Köchin des Jahres 2026.

DoorDash hat mit Wonder die Übernahme von Grubhub Campus Dining für 300 Millionen US-Dollar vereinbart. Die Technologie soll künftig auch in Hotels eingesetzt werden.

Für die Tasty Planet GmbH, die Betreibergesellschaft des Hamburger Restaurants TamTam, ist keine Investorenlösung möglich. Kein Interessent wollte den Betrieb übernehmen, wie nun der Insolvenzverwalter mitteilte.